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方佳音被阿爷抱着,穿过连接前后院的一条石板小路来到了前院。前院甚是宽敞,大约的有一亩的地,用黄泥和石块糊了墙围了起来。
院子的朝南面开着一扇两米宽的大门,现在正大开着。院子的左边是一间羊圈,一共养了二十来头的羊,每年过年总会少3/5的羊。羊圈旁是用篱笆围起来的鸡圈,设了一间木板拼接的小窝,里面铺满了秋天刚收的金黄的水稻秸秆,想来十分温暖。羊圈鸡圈虽然有些味道,但是很是干净,没有满地的粪便,这全依靠方奶奶每天的辛勤打扫。院子右手边是一个简易的凉棚,堆放了一些杂物、推车、自行车之类。
今天的院子里人来人往,热火朝天的。农村里杀猪宰羊,本就是大事、好事、热闹事,赋闲在家的农民总是会过来看看瞧瞧,更重要的是能够趁热赶早的挑选一块满意新鲜的肉回家好过年。
院子中间早早的挖了一个大坑,一口吃集体饭时留下来的圆桌般大小的大锅被架在上面,红色的火舌跳动着舔舐着黑色的锅底,锅里的水咕噜咕噜的吐着泡泡。
“水热了,老三把野猪先抬上来!”
已经死透了的野猪被放在了门板上,然后就是脱皮肢解的工序了。没多费几分工夫两头猪就被处理好了,四颗尖锐的野猪牙倒是让大伯给了方佳音方枫方娜方桦这四个小孩子做了玩具。老话说,野猪牙可以辟邪,对小孩子好。接下来便是杀羊了,这可是今天的重头活,也是累活。
只见方伯伯方堂伯们从羊圈里赶着一头肥羊出来。一人牢牢地拽住一对羊角向外拉,一人在后面连推带拉地将嘶吼着惊恐的“咩”声的成年公羊抬上了邢台。
似乎感觉到了死神即将驾临,躺在门板上的公羊拼命地踢踏着被绑的四肢,肥膘的身体撞得木板吱吱响,微抬的羊嘴向着“屠夫”,向着羊圈直叫,向来软绵温和的咩叫此时甚是凄厉,似是讣告,似是求情,似是诉哭,似是离别。
突然,羊叫声渐渐虚弱直至消失。一把染血的刀子从羊脖子里抽出来染红了那一片雪白的羊毛,涓涓的血红液体滴滴答答地流入地上放着的碗里。
“老五,浇热水,脱毛!”方大伯放下踩在羊脖子上的右脚,吆喝着。仍然温热的尸体被抬了出去放在了大木桶里,浇水、褪毛、破肚、分解……然后又一只羊也上了邢台。