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两个多小时之后,手脚麻利的方妈妈方阿姆们就整治出了两大桌的菜。大圆桌上,满满当当的摆放了五六盆凉菜,像酱瓜、咸蟹、白灼鱿鱼、白灼虾、夫妻肺片,青竹镇靠了海,这些海鲜倒是不缺。

小炒就有些少了,蔬菜在冬天还是稀缺昂贵的,就几个肉末炒芹菜、炒青菜、酱烧茄子、枸杞香莴笋。

肉类是大头,也是重头菜。整个的红烧蹄髈,放上金针菇干、笋片。整只的鸡,加入香菇,炖的油亮油亮的。大葱烧羊肉,没有一点腥味……

午饭甚是丰盛,也让准备上桌的人大吃一惊。

“小叔,今年的菜怎么这么好?这得花多少钱呀!”

“没花多少,你们怎么还不坐下?”方爷爷拉开主位的椅子坐下,抬头发现小辈们还傻愣愣的站着盯住桌上的菜肴,心下有了几分猜测,不由爽朗大笑,“这猪肉、鸡肉、兔肉都是打来的,羊肉又是自家养的,没花钱,少了一笔大头的。蔬菜自家种的,不用买。剩下的就是些海鲜河鱼了,那东西不值钱。”前些日子的打猎可是解决了他们家一件大事,这不新年宴客的肉菜都齐全了不是,即丰盛贵重又省钱。

众人听了暗自估算点头。还真是,今年打猎什么的收获多,自家孩子也抓了几只野鸡野兔的,省了不少钱。于是,家去后,倒是对家中的皮小子和颜悦色了不少。让少了几顿骂、几板子打的男孩子们又是疑心又是高兴。想不到过年还能让爸爸姆妈不打自己啊!自恃有了挡箭牌的小子们更是顽皮的撵鸡斗狗,上蹿下跳。最后,崩裂了父母疼痛不已脑门直跳的名为忍耐的神经,讨得一顿结结实实的板子,哎呦哎呦地躺在了床上不得动弹。

“开吃吧!”方爷爷一声令下,先下箸加了块夫妻肺片后,众人才吃了起来。

一时间,场面一片的红火欢乐。

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