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不，农村里的妇人哪里是闲得住的。这不，一个个提着竹篮子拿了把小锄头走上了竹山的小道。原来，一棵棵的雨后春笋都争相恐后的钻出了地面，向外娇羞地探着尖尖的小脑袋。
“囡囡，走，阿奶带你去挖春笋。现在的春笋最是鲜嫩。”方奶奶整了整刚换上的旧衣服，拿上竹篮子小锄头，向着前院喊道，“阿奶在门口等你，快点儿！”
“哎！马上来！”只见一个7、8岁的蓝衣小女孩应声从厨房里小跑出来，柔顺黑亮的羊角辫一甩一甩的上下跌动。弯弯的柳叶眉间带着一股子少有的英气，双眸明亮清澈闪烁着点点智慧，鼻梁挺直，唇不点而朱红，鼓鼓的双颊还遗留着些婴儿肥，使得绝美的容颜刹那间变得可爱萝莉。
密密的竹林里，光线暗淡，竹影婆娑，光影斑驳。踩在厚厚的软软的铺满竹叶的土地上，小心翼翼，突然地惊起一两只栖息的鸟儿，吓得人直拍胸口。
“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽”，踏在竹叶上的沙沙声，鸟儿拍打翅膀的扑扑声，露珠坠落叶尖的滴答声……组成了一首自然的交响曲。
“囡囡，注意脚下啊。挖春笋时，先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹，在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土才能找到春笋。”
方奶奶示意方佳音如何找到竹鞭。翻开一层竹叶、土壤，顺着竹鞭一下子就找到了还没冒土的笋子。
“春笋还是没冒土的鲜嫩，冒土的笋子，有些个老了。我们先找没冒土的。”方奶奶一边轻轻抚开春笋根部的土壤一边教导，“挖笋时，将锄头轻缓的铲入泥土里，挖去春笋周围的一层泥土，露出没有笋壳的部分，再用锄头小心的挖下来。最后，还要把土坑埋上，来年还要长的。”
于是，一颗肥大、洁白如玉的带土春笋就被放到了竹篮子里。
“囡囡，记住几句老话，‘先看毛竹竹叶偏向那边后挖鞭，碰到芽头尖，嫩鞭追后老鞭向前牵’、‘老鞭开叉追新鞭，追到十八步边’、‘找不到鞭，春笋洞边’。很简单的，你来试试。”
