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张家三兄弟大概床上睡了约有一个小时功夫,就被李嫂敲门声叫醒了。众人做了简单洗漱就下楼吃饭,餐桌上摆当然不可能是满汉全席。不过从满汉全席当中摘出了八荤八素十六道菜,也算得上是丰盛隆重。
顾钊桓没有想到自己不过是随口一说,张凛墨居然真让厨师做了满汉全席中菜式。他燕京时候也尝过全套满汉全席,据说那厨子祖上就宫里头当过御厨,做出来菜式味道真是不错。不过自从顾钊桓被家中“流放”到老片区这个小地方,就再也没有那样口福了。
如今看了张家厨子做出品相上乘,香气扑鼻菜肴,顾钊桓觉得自己一刹那就回了燕京,霎时间连不怎么饥饿胃部也蠢蠢欲动起来。
张凛墨出于礼貌以及想要显摆双重心理,替自家厨子介绍道:“老张他们家祖祖辈辈没出过老片区,不过当年成立伪满洲时候,老张他爷爷曾被召进去给末朝皇帝做饭,后来这手艺就一直传下来了。顾市长是从大地方来,今儿也尝尝咱们老张菜做地道不地道。”
顾钊桓闻言,举起筷子夹了一口菜放入口中咀嚼,半晌,啧啧有声叹道:“色香味俱全,这手艺比京中‘御膳房’大厨也不遑多让。原来张先生身边竟然有这样高人服侍,当真是深藏不露啊!”
一旁站着厨师张铎微微欠身,开口推辞道:“市长大人谬赞,不过是会炒两个小菜,哪里敢称得上‘高人’二字。”
顾钊桓对于张家厨师这种文绉绉说话方式略显不适应。下放关东省之前家中就有人提醒过他老片区与华夏其他地方不同。无论是社会发展还是人们行为习惯都滞留二十年前。且同几十年前农村结构差不多,当地家族势力意愿大大影响了当地zf施政方针。叫顾钊桓过去工作时候千万记得尊重当地势力意愿,不要做出会让人误会举动来。并且一再提醒顾钊桓此去老片区工作就是为了镀金,三年期满后家中会立刻调他回燕京工作。以此来警告顾钊桓千万不要横生枝节,老老实实地呆满三年就好。
毕竟对于历任前往老片区工作“小年轻儿们”来说,能够家族林立,当地势力针锋相对并且家族斗争极为残酷老片区踏踏实实呆满三年而没有卷入他们漩涡中,本身就是件很不容易事情。
用爷爷话说,那得需要大毅力大智慧大心智才行。
听到家里人如此消极说法,顾钊桓原本还觉得无聊可笑。可是亲身经历了老片区当地家族势力复杂钩缠暗潮涌动,顾钊桓才明白家里人说话那都是“金科玉律”啊!小小一个老片区家族势力争斗,其激烈程度竟然完全不亚于京中世家明争暗斗,甚至有过之而无不及。顾钊桓这才明白所谓落后封闭并不意味着弱小挨打,跟这种重视祖宗家法且本身势力还很复杂传承百年很有自己矜持和原则老家族打交道,根本就不是件容易事情。
当你误以为对方是野蛮人时候,对方会用文明到带着文化底蕴方式跟你交流。而一旦你真将对方当成了可以讲理沟通对象……他就开始跟你撒泼打滚儿胡搅蛮缠了。╮╭
顾钊桓微微一笑,就这一点来说,他觉得老张家待客方式还算让人舒服适应。毕竟从交谈开始,对方一直摆出了“文明人”架势,让久混“文明”中顾钊桓觉得非常习惯。
张显扬看着饭桌上始终笑眯眯顾钊桓,摇头暗叹。“那是因为你还没领教过上辈子将你狼狈撵出老片区‘胡搅蛮缠’。”