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张云把清炒豆芽端上来，众人都尝了尝，连道好吃。张国才细细品完口中的豆芽，道：“这也算蔬菜吧。咱们平日里吃的都是野菜青菜，唯有竹笋清嫩些，这个豆芽入口清香，而且更加的细嫩多汁，做着也快，看来以后大有作为啊。”这个张国才倒有些见地，张云想。张国才本就上过几年的私塾，可惜后来家里没钱，只好中断了学业。
见众人都很满意，张云便让小孩子在院子里玩，然后大家伙儿到屋里商议：“大家也都看过尝过了，看来都很喜欢。那我就说说基本情况：现在青菜之类的最便宜两文一斤，而一斤绿豆可以发十斤左右的豆芽，绿豆四文一斤，豆芽咱们就算两文一斤，也能卖到二十文。况且现在这个豆芽是个新食物，咱可以卖三文。以后吃的人多了，豆芽的需求自然大，即便以后有别人做出来豆芽，对咱们影响也不会太大。总体来说，这是个投入小，回报大的生意。”众人听得直砸舌。
“除了沿街叫卖，咱们还可以供应酒楼，豆芽不管是做菜还是做汤，都很方便。而且我有一些菜谱，简单的如清炒豆芽，物美价廉，可以吸引普通老百姓；复杂也有比较高级的菜品我就暂时先不说了，那些有钱人家也愿意消费，这就是咱们最大的优势。”人民的创造力是无穷的，大齐的厨师们肯定根据豆芽研究制作出各种各样的菜品。但张云的超前眼光决定了在他们之前，张云会赢得先机！
想不到这张云的想法如此全面，如此的厉害！
众人此刻简直是目瞪口呆！只能唯张云之命是听。
“我简直都要拜你当偶像了，大云，你咋就这么厉害？”红梅一脸惊叹。
这时候的人重信义，张云与他们口头约定，豆芽的制作方法和产量万万不能外传，除了在座的六人，不能让第七个人的耳朵听到。今天是四月十五，以后每月十五大家清算一下分成（扣除下个月买豆芽的本钱，纱布木桶等折损算到张云头上）现在暂时只有一辆驴车，便定为在首山村定一个点卖豆芽，由李老汉负责，几个女的轮流负责每日里给豆芽浇水，附近的几个村子由张老爹和张国才每日上午挑着担子叫卖，等到逢一大家统一到镇子上赶集。
