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王景天的妻子杨秀红主要工作就是给作坊的工人们做饭，王景天负责各项配方的调制和管理。作坊的工人们干活越来越熟练，生产一切正常。
陈聪氏暂时还是管着作坊的生产，冯娴雅管着作坊和铺子两边的人事，红梅负责各项原料的采买，张云负责统筹各项事务。作坊这边忙着生产产品，铺子也得装修，还得培训店员。
张云招募了几个年轻的女店员，几乎都是附近的。其中还有两个的母亲是梳头娘子，因此手上功夫很好，化妆技巧也不错。张云把她们集中起来培训了一段日子。
虽然玉美坊以后接待的客人大部分都是女性，但是一个铺子只有女店员是不现实的，至少得有男性跑里跑外，还要有搬东西的，看铺子的。张云自个儿暂时担任玉美坊的掌柜，她把作坊的李大掉了过来，白天让他搬东西干杂活儿，晚上就住在铺子里。
铺子里也有一些改动，比如原来的窗户扩大，撕掉窗纸，改用透明的玻璃。这时候的玻璃还很贵重，因此张云只把一楼的几扇窗换成了透明的玻璃。其实按她的本意，真想把铺子里的柜台全部用玻璃搭建，这样看起来会更加的通透上档次。
张云选定的开张时间为三月初一，这一天是个好日子，诸事皆顺。
筹备了这么久，“玉美坊”终于开张了！街上早早的就有敲锣打鼓舞狮子的助阵，小孩子们跟着“咚咚锵”、“锵咚咚”的舞狮乱跑，热闹极了。
