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“回去吧,我今天想洗澡,你回去给我烧热水去。”肖予衡说。

“烧热水也早啊。”林苏说。

“我想洗完澡再吃饭。”肖予衡说,见林苏还有点犹豫,就撒娇说,“不知道怎么的,今天特别想喝鱼汤,呃,我昨天不是弄了两条鱼回去吗?今中午没看见吃啊。”

“今中午时间来不及就没弄了。”林苏说。

“想着弯了一天腰,如果回去后能洗个热水澡,再喝一口鲜美的鱼汤,真是一天的疲累都不翼而飞了。”肖予衡感慨说。

“我知道了,现在回去给你弄。”林苏说,“演技也太浮夸了。”

“你受用就好。”肖予衡笑咪咪的说,见林苏准备回去,肖予衡转手对肖大槐喊道,“槐哥,你可不能偷先啊,等我一起。”

林苏笑着摇头,拎着鞋子回去了。从前他都是要洗了脚后穿着鞋子回去,今天他突然很想就这样走回去看看,反正都是泥巴路,现代人想踩还踩不到天然负离子路。

林苏回家后先把脚洗了,林苏喜欢洗东西,所以灶上常年放着一瓮水,煮饭的时候热的,没煮饭的时候也是温的,就算全凉了,也比井水要暖和的多。

整理一下自己,林苏烧火开始煎油,一斤油切了也没多少,先用大火烧着,等到肥肉块快要呈油渣状了,林苏才抽出几根柴火,用小火慢慢煎,这样的油最后煎出来就白若初雪,美腻的很。

林苏处理鱼肉,肖予衡点名要鱼汤,林苏就不会给他整出一锅香辣鱼片来,两条鱼刮鳞,去胆,林苏把一些姜片塞在鱼鳃里。等到猪油煎成,林苏给油渣和油分离,猪油倒在瓷罐里晾凉。

现成的猪油锅林苏也没洗,把料理好的鱼放进锅里微煎一煎,加上姜片葱段,花椒粒,舀一大勺水沿着锅边淋下,盖上盖,中火烧着。

晚上的菜谱就是鱼汤,鸡蛋炒油渣,再来一盘水芹菜炒肥肠,肖予衡说要回来洗澡后再吃饭,林苏也就没急着炒菜,只是都切好放在那,等到人回来后再炒。

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