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四合院的屋子里是没有灶台的,姑娘们就在门口弄了个铁皮桶,简单地砌了砖,又加了些炭,就成了简易的煤炉。
梅雨看着眼熟的煤炉,绕着前后转了两圈,忍不住笑了起来,这煤炉,以前她住在这里的时候就在用,十几二十年过去,都快成了传家宝了。
韩佳丽手脚麻利地把铁锅坐了上去,里面已经放了油,这是从杂货店里打回来的散装菜籽油,很快,暗黄色的油面上浮出条条白烟,韩佳丽挑了些姜丝进去,眼看着姜丝瞬间变的金黄,她赶紧把肉丝倒了进去,一边用铲刀拨拉一边对着梅雨笑道:“现在肉越来越贵了,只好切成细丝。”
梅雨嗅着姜丝爆肉的香气,整个心神都被锅里的菜吸引了,心不在焉地回答着:“没事儿,省的胖了还得减肥。”
韩佳丽瞄了一眼梅雨,打趣说:“你要是再瘦就成了排骨了。”
梅雨不以为意地应声道:“是啊是啊,要是真成了排骨可好了,现在肉这么贵的。”
韩佳丽扑哧一笑,手里动作不停,又把豆角段都倒了进去,翻炒半天,一锅豆角绿油油的煞是喜人,梅雨闭上眼睛,陶醉地吸了一口香气,喃喃道:“是妈妈的味道。”