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“就是这个!”江小棠掏了个小陶罐出来,放到桌上。
她一边解开封口,一边说:“这叫辣椒,不但辣,而且香。这是我自制的辣酱,它有个名字叫老干妈……”其实这是她自己做的仿品,毕竟人家那是秘方。
封口打开,呛鼻的辣味窜了出来。站在一旁的舒宁歌闻到,脸色扭曲了一下。这味道实在是太刺激了,真不知道师叔这如同芝兰玉树的人,怎么会喜欢这么奇怪的东西,太破坏气质!
唐亦麟闻到了,却是一喜:“果然又香又辣,唔,还有肉香味。”
“里面有碎鸡肉,这种口味叫辣子鸡。”江小棠拿起一只小勺,挖了一勺辣酱搁到盘子边。
唐亦麟拿起筷子沾了沾唇,笑道:“唐某自小嗜辣,却不知世上还有这种……让人如果回味的香辣。这莫非就是北国近年来流行的辣椒?”
自从江小棠去过北国,辣椒渐渐在北国流传开来——颖州的北国名厨,多数去过玉虚宫别馆。
“正是。”唐亦麟这么说,江小棠也就顺口应和,没有多说其他。她这阵子出的风头太多了。
“之前只知道北国多了种调料叫辣椒,却不知道味道这么好。这辣酱应当是小友的独门秘方吧?为何要叫……老干妈?”
“呃,因为,它的创始人是一位老婆婆……”