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“唔,好香啊!”
她顺着声音看去,只见一个穿着破旧短打的老头,腰间挂着只葫芦,手上拿着水烟袋,晃晃悠悠地朝这边过来。
他明明走得很慢,可几步就到了近前。
看到汤锅,他眼睛一亮:“就是这个!”
说罢,直奔汤锅而来,掀起锅盖,抢过江小棠手里的汤勺,舀了一口就往嘴里灌,也不管汤还滚着,能把舌头给烫下来。
滚烫的鱼汤倒进嘴里,“刺溜”一声吸进肚,老头闭上眼,满脸沉醉。
江小棠与宋天衍对了个眼神,语气充满了无奈:“八爷,久别重逢,您眼里就只有这锅汤?太无情了吧?”
这老头正是符八。十几年没见,他的模样几乎没有变化,还是那副邋里邋遢、落魄江湖的模样。
终于尝够了鱼汤,符八睁眼道:“你这丫头,厨艺长进不少啊!”
以前的江小棠,做菜也很好吃,但主要在于精准。她做出来的菜,每样都恰到好处,好像那些食材调料,都用秤子称过似的。而现在的江小棠,随意了很多,比如这锅鱼汤,只有鱼骨并少少的调料,完全没准备什么配菜,认真说起来,根本不能算是一道菜。
之所以会有这样的变化,是因为她在玉虚宫闭门苦修的时候,药膳的手艺大进,领悟了许多事。比如,江氏药膳走的是标准流程这条路,但是在现实生活中,往往需要量身定做。有些人灵根火性太旺,就要想办法中和,有些人修炼水法,需要偏向水属性。更不用说每个人在修炼过程中,总有细微的差别。她在药膳上精研越深,在烹饪上就是越是随意。
当然,这个随意并不是说,没有以前好吃了。恰恰相反,因为随意,反而多了个性,让人记忆更深。