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鱼儿听了杨大柱的话后下意识的琢磨起游家紫菜礁的情况来,并暗暗的思忖道:这品质好的紫菜一般都生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。
听说那被朝廷钦定为海珍贡品的“莱芜紫菜”,便是野生于莱芜岛周围水中的石头之上,据说从那石头上采割下来的紫菜菜叶墨绿,薄细但柔韧,晒干后色泽深紫透亮,泡水后也不会有太多海沙。
鱼儿还知道除了莱芜一带,潮汕一带尤其是汕头南澳等地也都是紫菜的绝佳产地,而这些地方的共同点都是风浪大、潮流通畅、营养盐丰富。
这么一琢磨,鱼儿便知道那游家当家的并没有胡乱向杨大柱夸下海口、乃是实话实说,由此可见那游家也算是户可靠的人家,值得打交道。
于是鱼儿当下便认同了杨大柱的看法,觉得游家的紫菜礁若是价钱合适,倒还真的可以租下几块来。只不过地理位置这般好的紫菜礁,游家会出什么杨的价钱呢?
一思及此处,鱼儿立马开口问道:“阿爹,那游家当家的可有说他们家的紫菜礁要怎样租给我们?是每年缴纳给他们定额的租金,还是按每年紫菜的采割量来收租金?”
鱼儿之所以这样问,乃是因为在北宋租田地有着两种不同的收租方法———一种为“分成收租”,地租率一般都占收成的五成以上。别处的情形鱼儿不大清楚,不过鱼儿知道惠安一带的地主和佃农大多是三七分成,佃农三、地主七。如果佃客没有耕牛和农具,得向地主租用,那还得再加租金。
另一种则是“定额租制”,就是由地主规定定额的租金或相抵的物事,定下这样的规定后,无论佃农每年的收成是多是少,都必须交足一早定下的租金或相抵的物事。