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不过等小伙伴们一盆又一盆的端过来的时候，钟藜又觉得，其实想吃的话，也不是多困难的事情。
牛杂汤总比牛骨汤让人觉得味道好吧。
而且相比于牛骨汤什么也吃不到，牛杂汤至少还能吃到东西。
原本只是想弄个牛骨汤的钟藜在看到那些清理出来的牛内脏之时，马上放弃了原本的想法。
就牛杂汤了。
钟藜想的好，马上就开始指挥着两个总算是闲下来的小伙伴，开始处理这些牛内脏。
“这些，这些都清理好，然后下锅先焯水。”钟藜说动手就动手。
萝卜炖牛肉和杭椒牛柳已经交到了草姬和石的手里，并不需要钟藜多担心。
剩下的这个牛杂汤，钟藜让土和山一起来操作。
这个比那两个过程要复杂一些。
需要来回反复的准备原材料。
所以钟藜让两个人一起，也是为了省时间。
除了中午定好要吃的牛肉和牛杂之外，剩下的牛肉，钟藜让贤和重带着人一起，过去指挥着小伙伴们，将牛肉都切成指宽大小的牛肉条。
“差不多就是这么大了，切好都放进桶里。如果桶不够用的话，就上盆。”因为牛太多，所以钟藜也不确定，部落的这些桶够不够用。
不过没关系，桶不够的话，还有盆，不行的话，还有其它工具。
现在要想的还是……
之后的晾晒，怕也是个大工程，而且这东西一旦入味之后，不像是之前的鹿肉，因为数量小，味道还淡一些。
