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午饭并不复杂。
因为有现成的野猪肉,只需要来回掂量一下,就可以弄两三个菜出来,而且保证大家吃的还舒服。
钟藜也是略微思考了之后,便准备上手教草姬他们来几个新菜品。
之前因为猪肝不多,所以猪肝钟藜几乎都是单独和野菜炖了汤或是炒出来,分给部落里的那些老人,用来补气血用了。
偶尔的也会给彩女弄点尝尝鲜,不过考虑到孕妇吃多了猪肝不太好,所以钟藜并不经常给。
再加上野猎也不是每天都有的。
所以,猪肝也不算是经常吃到。
偶尔几次的话,也没什么关系,正好彩女一个孕妇还需要补血。
猪肝在这个时代,还算是一个不错的选择。
今天打回来六头野猪,猪肝不算少,但是绝对不算多就是了。
就算是六块肝都处理好了,炒出来,其实一桌就能上一小盘,大家尝个鲜而已。
不过钟藜还是打算弄出来吃掉。
想让牛挤奶,总得给牛一点好处吧。
所以,让重他们尝个鲜也不错。
对于猪肝怎么样吃,钟藜的想法相对简单,经典菜系溜肝尖,这个做法简单,而且口感不错,可以去除猪肝上面的那些肉腥味,让猪肝口感变好。