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味甘鲜美的五花肉,而且还是新鲜的。
如今温度越来越低,食物也可以存放的住。
这些五花肉还是昨天打回来的猎物身上剔下来的。
钟藜并没有第一时间拿盐腌上,而是别有心机的特意存放到桶里。
今天用的时候,直接拿了过来。
新鲜的五花肉鲜香味美,至于菜馅,钟藜并没有再用野菜了。
毕竟自己种了那么多菜,存储也不少,没必要还用野菜将就一下。
之前种的那些菜,不适合存放的,已经当季就清理吃掉了。
能存放的,比如说是豆角,可以焯熟之后,晒起来,豆角干还是特别容易存放的。
可以吃过一整个冬季。
虽然钟藜已经存储了土豆,红薯还有花生和各种豆类,甚至现在地里也已经种上了萝卜,大白菜和大葱。
但是部落人多,早早又考虑到要跟重部落合并的事情,所以该存的东西一点也不少。
今天的鲜肉大包,钟藜就让草姬泡了满满三个大盆的豆角干。
豆角干吃之前还是需要过水泡一下,吸收一点水分,好剁馅,而且味道也好。
不同于鲜豆角的可口鲜嫩,豆角干别有一番风味,而且更有嚼头。