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她话说得诚恳,师兄也不再客套,对夏豆双手合十道:“那便有劳施主了。”
“师傅们稍待,不久会儿便能用饭。”
那师兄又行了个礼,才带着小沙弥去前院做功课。
而夏豆,对着一锅再普通不过的青菜费神。
佛家样样忌讳,因此能用的食材和佐料均不多。菜盆里有胡萝卜笋子和草菇,夏豆想着要不用锅里青菜代替油菜,做个像模不像样的四喜素斋?
拍了板便是行动,没有现成的汤,夏豆只好另开小锅熬个蔬菜高汤,一边也没闲着,搓干净盆里的胡萝卜,去皮,切成大小均匀的长条,随后将笋子和草菇对切成两半,待这些都处理完,方才烧的水也差不多要沸了。
待锅里的水开始鼓泡,夏豆便将胡萝卜条、笋子、草菇和青菜倒了进去烫。熟了之后小心的捞起,沥干,摆盘,玲珑可爱的草菇堆在正中间。
夏豆接着把锅里的蔬菜高汤加了佐料,淋入盘里热气腾腾的菜上,顿时一阵鲜香散开,她满意地将菜端在一旁桌案上。
备好三样斋菜,饭也熟了,夏豆便去前院喊了小沙弥一同来端菜布菜。
小沙弥望着鲜香四溢的三盘菜,深吸一口气:“哎呀,女施主,你简直是厨神下凡呐。”
“小师傅怎的如此说?”夏豆失笑。
“这样好看又好闻的斋菜,我长这么大还没吃过呢!”小沙弥咧着牙夸张地笑道。