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以前每天中午和晚上顶多就四个服务生兼职,偶尔会少一个,那样就夏洛茶他们抽空顶替,自从生意火到要忙不过来后就多招了好几个服务生,同样都是外表出色的人,现在每天饭点时间光服务生就有八个,烧烤师傅一个,包饺子煮饺子的阿姨一个,夏洛茶充当餐厅经理的角色,陈靖怡有时收银,有时帮着师傅打下手顺便偷师。

三月底时,夏洛茶他们围在一起盘了下账目,结果收益惊人,扣除房租及各种成本费,纯利润有六万七。

夏父夏母拿了四千块钱当两人一个月的工资,剩下的六万三夏洛茶与陈靖怡每人就有三万块可分。

“天啊,真不敢想像这是真的!”陈靖怡看着账目久久不能平静,这才刚刚开始,以后生意会越来越好的。

夏洛茶对成果也很满意,道:“以后再遇到那名评论家我们要好好招待,若是以后有机会能再得他推荐一番那就更好了。”

尝到了名人打广告得来的甜头,夏洛茶已经开始思索找别的有身份人士帮着打广告了,顾逸、白绍阳都在此列,只是一时间还不知道怎么开口好。

“是这样,媒体推广能招来的客流顶多持续几个月,时间一久餐厅就会被大家淡忘了,要时不时地让美茶餐厅这个名字出现在吃货们眼前才好,等到口碑好到能与海底捞及呷哺媲美就不用咱们操心了。”夏父心情颇好地说道。

“拿海底捞和呷哺当目标,爸爸您真是个有梦想的人!”夏洛茶笑出声来。

夏母也笑得格外大声:“你爸爸向来会白日做梦。”

“怎么了?只说口碑与那两家差不多好,没说规模也做到像他们那样大,是你们理解错误。”夏父用谴责的目光看着老婆女儿。

“好好,是我们误会了。”夏洛茶笑着说道。

几人说笑一阵子就回家了,最近生意好他们也很忙,每天累得一沾枕头就睡着了,晚上顾客们一走光他们就赶紧收拾完匆匆回家,做生意不是那么容易的,想再过睡到自然醒的生活根本不可能。

又过了两天,夏洛茶接到贺齐的电话说晚上六点他会带着十来个人过来吃饭,让提前给留一个包间。

“包间已经预定出去了,今晚的没有。”夏洛茶公事公办道。

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