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“公子，不要着急，我们这里确实有醋，不过，需要客人说我们才给上，因为不是所有的客人，都需要吃醋的，一看你，就知道是山西本地人。”伙计解释了一番。
等到伙计拿过来醋，闭着眼睛闻了闻，项阳向自己的面里倒了一些醋，然后，又开始吃了起来，几口下肚之后，项阳还是觉得一些不满意。
味道不对，不是自己记忆里面的那个味道。他抬头看了看伙计，伙计赶紧说道：“我们这里就是这样的醋，其他的也没有。”
可是，刚才自己确确实实是闻到了那种醋香的啊，项阳又吸了吸鼻子，强烈的味道刹那间就飞进来了。
顺着味道的方向，项阳看见了一个年轻人，正在自己的不远处，大口大口的吃着碗里面的刀削面。
项阳抬腿就走了过去，卢文炜、卢伯十分不解的看着项阳，不就是一碗面吗？醋有没有都可以呀，你看看，没有醋，我们两个人不是一样吃的有滋有味吗？
这就是山西人和其它地方的区别，后世有一句笑话，说是缴枪不交醋葫芦。
面与醋搭配出来的绝妙滋味，不是山西人是理解不了的，那种感觉仿佛就是与生俱来的的一样。
