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贝勒爷这边心里发着狠，张力的心里却乐开了花，表面上却仍不能带出来，依然是一副又痛又悲的表情。
把菜都运到御膳房，张力就开始忙了起来。
自打张力做饭这几顿，老佛爷的饭量也明显见长，之前那每顿一百道菜，大多数她都只是看一眼，能引起她食欲的几乎没有。可现在不一样了，几乎是每道菜都吃上一点，即便这顿实在吃不下的，她也会让人记下菜名，下顿再做一回，非得要尝一尝。
这么一来御膳房的这些人就忙了，以前都知道了老佛爷的习惯，除了老佛爷有可能吃的是马胖子亲自炒，余下的都由其他厨子做，甚至有些还都是生的。
反正老佛爷也不吃，就是做个样子凑个数的事，只要外观上看着好看，把菜名写喜庆就万事大吉了。
张力第一次翻看这御膳房的菜单的时候，差点儿没笑晕过去。
“国运昌盛，太平盛世，大清永安。”甚至还有什么“长毛子必败”这种稀奇八怪的菜名。
张力看的时候，还有人给他讲的，国运昌盛就是红烧鲳鱼，太平盛世就是一整块豆腐搁笼屉里一蒸，撒上点葱花香油，大清永安就是一碗清汤。
其实这道菜考验的不是厨子吊汤的本事，而是端菜人的功夫，要求这汤端到老佛爷面前的时候，不能有哪怕一丝一毫的晃动，清水般的汤就好像静止在老佛爷面前一样，只有这样，才代表大清永安呢。曾有一个小太监端着汤走到老佛爷面前一紧张，手就抖，汤也就跟着动，结果就是小太监的脑袋掉了下来。
张力就想给改过来，什么菜就叫什么名。一开始很多人不同意，包括李莲英都担着心，生怕老佛爷动怒。
