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锦绣认真道：“将近一亩。”
老爷子再一次不确定的问：“一亩土地能种多少株土豆？”
锦绣：“刚好六百株。”
老爷子是个心里有数的，稍微一算，这一亩地产量少说也有四千五百斤，这可比徒弟刚开始说的多了不少。
即便是精耕细作那也是前所未有的产量，京城的皇庄也是精耕细作，皇家佃农日夜看守，所有的好东西全往地里运，不缺肥料，不缺水，每年的水稻小麦还是蔬菜水果，哪里有四千斤的亩产量？两千斤已然是大丰收，要写折子请功的。
即便中等田和下等田没有这个产量，但依照眼下来算，下等田能有八百斤的产量，也堪比中等田，直逼上等田了，推广至天下，是个何其可怕的数字？
不过老爷子现在还保持着清醒，知道只眼下这一株没有说服力，快速转移到另一株，直接喊过来定王和谢六帮他一起挖，他要瞧瞧到底是自己个儿运气好，挖了一窝产量高的，还是整块地的情况和接触的相差无几。
等几人一连挖了十几株后，所有人都发现一开始的那一株还是产量比较低的，后来有一株直接弄出了成人拳头大小的六个土豆。
就这玩意儿，只要能吃，别说口感如何，便已经能在饥荒年顶大用了。要饿死的时候谁还能追求这东西好不好吃？没看遇到灾年树边的树皮，地上的草皮，甚至连观音土都有人抢着吃吗？他只要是个粮食就没有吃不成的道理。
在肚皮都填不饱的时候，追求口味就是个笑话。
老爷子起身捏着手指想了一下，面色严肃吩咐锦绣：“此事一定要做到保密，快些让人全部挖出来，我要亲眼见他们称重才能放心。”
第217章 变化 土豆 书院
土豆的事情现在还不能宣扬的人尽皆知, 在场人对此心知肚明，等称量完之后老爷子对土豆的产量非常满意，不仅老爷子满意, 可以说在场的所有人都很满意。
不过老爷子也是个谨慎人, 在其他人都开始内心狂欢的情况下，还记得询问徒弟土豆现在能不能食用，如何食用，以及安全问题。
这玩意儿简单，锦绣早就准备好了菜谱交给厨子，土豆一挖出便有大厨面色严肃，像是捧着两颗随时都会爆炸的手雷似的捧回了厨房，开始煎炸烹煮展开十八般武艺，发誓一定要让大老爷们满意, 不能给自家大人丢脸，当然, 最重要的便是不能给自家人丢脸，否则白得了大人这么多菜谱方子。
厨子是个有良心知恩图报的好厨子。
关于土豆的的吃法无非就那么几种, 煎炸烹炒, 切丝的, 切块的, 切片的，酸辣的, 麻辣的，甜辣的, 炖肉的，煮肉的，炒肉的, 各式各样，只要锦绣提供一个思路，那些家里世世代代围着灶台打转的专业人士就能将他们玩出一百八十种花样，在锦绣不知道：“的时候就连拔丝的都给弄出来了。
当时人厨子还很不好意思的挫着手告诉锦绣：“这手艺没啥技术含量，就是费糖了些，不是顶好的菜。”
菜上桌的时候几人围坐在桌子边儿上，使劲儿动动鼻子，闻着空气中散发的香味，说实话，上来的这一盘盘菜，看着是一点问题都没有样子，在正常不过了。
