5|第五章 (第1/5页)

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红|袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。

这虽然说的是杭州的风俗，不过梨花春酒最好的产地还应该属应州，毕竟应州梨花春酒，可是曾经被辽国太后奉为了国酒。

应州离楚家所在的晋中不远，杜叔两天前便请了人去应县的金凤井中打了酿造梨花春酒最好的井水。

趁着天气好，材料齐备，楚歌让杜叔去前头看店，她则打算试着酿些梨花酒。

酿造方法楚家有家传的，楚歌老早就背得滚瓜烂熟。

上好的小麦洗净，上屉笼蒸，至熟而不烂且无夹生。取出熟米饭，摊开晾放，至热凉不烫手，米粒之间不黏连。将新制酒曲均匀地撒在晾好的熟米饭上，用洁净干燥的木勺翻动至酒曲混合均匀，最后轻轻压实，抹平表面。最后将混好了酒曲的米饭密封装好，放入温室发酵两三日方成。

将簸箕里的米饭与酒曲混合均匀，楚歌用双手环抱着，艰难地往温室送去。簸箕太大，楚歌个子又太矮，这么一抱，基本连脚下的地面都看不到。不过好在院子里晾放米饭的地方离温室不算远，脚下的小径也早已平整过，楚歌自信，即便闭着眼睛她也能走过。

然而预计并不一定会成为事实。

楚歌抱着簸箕，眼瞧着就要走到温室门口了，还没来得及松口气，脚下却不小心踩到略长的裙摆，立刻连人带簸箕往前飞——

_(:3」∠)_楚歌都能想象到自己扣了一身米饭酒曲趴在地上的囧样了。

鲜红似血的披风划过眼际，有力的胳膊环上腰间……一阵天旋地转后，楚歌安稳地重新站好，就连从手中飞脱的簸箕也被一只脚尖稳稳地托住了。

楚歌抬头，只见陆小凤抬着一只脚，托着偌大的簸箕，懒洋洋地冲着她笑，嘴角微勾，唇上一层淡淡的胡茬隐隐显出跟眉毛有八分相像的形状，鲜红的披风飘在背后，整个人站在那里，张扬又显眼。见楚歌看过来，挥了挥手，自来熟地招呼道：“哟，楚小老板，好久不见啊。”