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说话间时间便不早了,我这个业余大厨,去厨房给每人煮了一份小锅米线,吃的大家直说比那蒙自米线都有过之而无不及。我意外的发现自己竟然还有煮米线的特长。
开门后,客人就开始络绎不绝起来,来客进来后都要直接找老板,便宜姐都有些应接不暇,脸上始终需要挂着微笑,笑的快抽筋了。
后来总结了一下,发现来的人基本不是旅行社就是古城中各个饭店,都希望成为我们客栈的合作商家,旅行社需要客栈为他们提供折扣价,饭店希望能够向来此入住的客人推荐他们饭店,总之是忙的不亦乐乎,却基本没有实际收益。
古城大大小小旅行社接近三百家,饭店不胜枚举,一天基本都在应酬这些了。
后来便宜姐也烦躁了,干脆坐在了茶桌旁喝茶,反正他们来了后,自然会主动找过来的。茶依然是那个普洱,依然是那个口感。
围坐在一起,华梅说道:“虽然这些人很烦,但是也是个不能回避的事,我们必须从中选择一些好商家合作。前来入住的游客,事无巨细都可能需要我们安排或告知,为了客栈名声,我们给她们的推荐必须可靠,安排必须到位。”
华梅的说法很有道理,便宜姐赞同地点了点头。
“我这里倒是有可靠资源,这个可以由我搞定。至于细节还需要方姐亲自确认。另外我们应该有自己的接送车,和职业司机,现在刚起步,可以寻找带车的司机合作,以后做大了再自己配备。”
后边诸如此类的问题华梅又给我们讲了很多,便宜姐就像一个求知的宝宝,聚精会神地听着,后来更拿来了小本本认真地记着。
这些开店需要注意的问题,我们其他人都是第一次了解,并无什么经验,所以都认真的听着。
便宜姐真是随性,自己对开客栈的注意事项一无所知,只是懂得点装修风格设计,就要着手开客栈,果然很随意。
亏得有华梅及时雨一般前来助阵,不然客栈让她自己张罗,再好的风水,估计都会在焦头烂额中摸爬滚打很久,才能步入正轨并开始盈利。
各行各业都如此,每个行业都有自己的明规则、潜规则、行业标准等等,没涉足之前我们总会觉得有些行业十分简单,当你深入其中后才能发现自己原来仅仅是略懂皮毛。
这就是隔行如隔山吧,千万不要在自己没看透一个问题的时候轻易评价其简单。