农门寡嫂:养个小叔当状元 第15节 (第4/5页)
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帮工丙:“许是这陈娘子在家做吃食做习惯了,这大厨房的规矩还不清楚?”
李心慧在心里冷冷一笑,她有什么不清楚的。
不过是有人浑水摸鱼,贪墨了学子们的伙食费罢了。
只见她将老面跟新面混在一起发酵,然后洗干净手道:“请问今日的买的猪下水一共花了多少文钱?”
“我用了三斤菜油三斤猪油又多少文钱?”
“学子们一月两百文的伙食费,一个月在书院二十四天,一天每人相当于八文钱的伙食费,三百八十位学子就是三两银子。”
“三两银子啊,定南府城的薄地都可以买两亩了。”不知道谁嘀咕一声,整个大厨房一下子安静下来。
这些个银钱哪怕是吃鸡鸭鱼肉都不会紧张,更何况区区一点油水?
在场的帮工都傻眼了,他们不识字,勉强会些算术也都要慢慢划算。
可是李心慧张口就来,着实让他们大吃一惊。
采买的四个婆子搬起手指头开始划算,今天买的六筐猪下水一共才三十文钱,然后萝卜十文钱,白面两百文钱,菜油和猪油各一百文钱。
其余的小菜配料不过两百文左右。
算下来,竟然连一两银子都不到。
我滴个乖乖那齐师傅岂不是贪墨了大约二两银子???
众人细思极恐,个个不敢置信地盯着齐师傅的大徒弟看。
那大徒弟被看得心虚,恶狠狠地瞪了一眼李心慧以后,随即呵斥道:“你这个小娘们懂什么?”
“书院的大厨房全都交由我师傅总管,便是柴火钱,十几个帮工的银钱,以及夫子们的伙食钱都要算在一起的。”
“更何况我师傅在云鹤书院做了十来年了,月银一两,除去这些,偶尔给学子们加餐也要银钱。”
齐师傅的大徒弟是一个三十岁上下的汉子,膀大腰圆,生气的时候怒目而视,黑黝黝的眼睛看起来恶狠狠的。