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“用硝石之法，制冰之事，雕虫小技罢了。”
？？？
……
“硝石之法？”
“硝石不是炼丹的药材么？”
“用硝石，也能制冰？？”
李二等人，完全惊呆了。
这真真是闻所未闻之事。
对于众人的反应，李盛也是见怪不怪。
对他来说，横竖古人不就是这样，啥事都能震惊一把。
起初他也有点烦，不过时间一长，也就见怪不怪了。
大家处的还不错，李盛也就为这几人解释了一下。
这是用一定量的硝石，
通过一套简易设备，进行化学反应。
而这个化学反应呢，是一个比较罕见的吸热反应。
因此能带走水中的热气，让水分不断降低温度，最后……直到结冰。
定期用硝石制冰，存入地窖中。
就可以维持一个低温环境，以储存肉类等容易变质的食物等等。
当然，在夏天还可以制作点心……
更是没的说。
李盛说完，发现李二等人都听得愣住了。
“化学反应是什么？”
“吸热反应又是何物？”
