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三种材料需要三种不同的火候，对于下锅的时间要求十分苛刻。
这还只是火候的控制，还有材料的处理，也是一门学问，春香草和秋伶菇都需要切成片，为了保持受热的均匀，秋伶菇的片要薄一点，春香草要厚一些，如此才能够在相同的时间内，让两者的成熟度近似。
雷兽肉需要事先进行处理，这个龙女直接帮着韩森处理好了，到是不用韩森费心。
看起来一道简单的炒肉，实则禁忌颇多，龙女不认为韩森这样一个外行能够做得好春秋炒肉，不过韩森总是有些出人意料之处，所以龙女到也没有轻慢了他。
韩森到是经常会烤肉，炒肉就比较少了，不过不知道怎么的，看了龙女炒春秋肉之后，他却似是心中有了某种明悟，有种难以言语的自信。
虽然没有龙女的那些神奇厨具相助，韩森使用普通的厨具，却也是驾轻就熟，丝毫没有生疏的感觉。
菜刀在韩森手中有节奏的起落，不算快，也不算慢，有着难以言语的节奏和美感，竟然连龙女都感觉韩森切菜的动作简直就像是一门艺术。
