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重回1988
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码字不易, 请支持正版 卖肉的大叔将明晃晃的砍刀往磨刀棒上蹭了两下:“就剩下这两根了,你要的话便宜点,一块钱一斤。”这个年头生活水平不太高,物质比较匮乏,人们还不太注重更高层次的享受, 比如买猪肉, 必须要实打实的肥肉或瘦肉才觉得实惠, 骨头这玩意儿又重又没什么嚼头, 除了早餐店的老板买来炖汤, 一般人家很少买, 所以价格比猪肉便宜了一半还多。
高凉说:“我称一根。”
大叔说:“你要就都拿去吧, 算你便宜点, 八毛。”
高凉咬咬牙:“好。”
骨头一共四斤半,三块五毛钱,大叔还帮高凉将骨头给砍碎了。高凉打算买了骨头回去给卤水加料的,卤水里加点骨头, 那味道就更鲜美了。
买完大骨, 高凉又去鸡鸭摊位边转了转, 想买只鸡回去,但是老乡养的鸡都太肥了, 一只母鸡三四斤,一只阉公鸡五六斤重, 买一只鸡就要十多块, 高凉舍不得。
这时一个中年女人挑着水桶拿着脚盆快步进了市场, 一边走一边大声嚷嚷:“哎呀,哎呀,来得太晚了,都快散圩了。”
高凉赶紧凑过去一看,发现对方挑了两大桶鲜活的鱼。她心里一喜,买条鱼好了。对方将桶放下,将两个桶里的鱼全都倒进了大脚盆里,盆里立即掀起了一阵骚乱,水花四溅,这些鱼都是从河里刚打捞上来的,鲜活得不得了。
高凉赶紧凑过去:“这鱼怎么卖?”
卖鱼的女人说:“大的一块五,小的八毛。”
高凉知道这说的是单价,她选了条两三斤重的草鱼:“给我称这一条吧。”鱼不算大,但是够嫩,味道才够鲜美。
买好鱼,高凉又去采买了一些食材,家里的食材用得差不多了,市场上看见新鲜可用的食材也买一点,争取每次都能换一两道新鲜的菜色,这样才不会因为种类过于单一而失去吸引力。高凉还记得给高珊买了一顶新的麦草帽。