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忙了一上午,终于要到最后一个步骤了。

也不对,最后一步是冷藏,这一步应该是倒数第二步,也是最关键的一步。

忘掉脑子的鸡鸭鱼肉,瓜果蔬菜,溶月在孟昌的指导操作下,开始心无旁鹫、专心致志的炒干豌豆茸里多余水分,然后出锅,盛装到早就备好的干净容器里。

最后的最后,那就是冷藏了。

清朝没有冰箱,宫廷冷藏主要靠天然冰块,好在宫里膳房物件齐备,有专门冷藏新鲜食物的冰鉴。

溶月征得管事张来的同意后,让孟昌将已经成品的豌豆黄,放到了膳房冰鉴里冷藏上。

原本她是打算给孟昌五钱银子,让他费心帮忙看着点的,毕竟入口的东西,还是小心着点为好。

可孟昌死活不接银子,笑着说,帮忙看着可以,银子他是万万不会收的,只求豌豆黄做好的时候,溶月能赏他两块,尝尝鲜就好。

孟昌此举,让溶月顿时又高看两眼。

通过一上午的接触,溶月原本对孟昌的印象就不错,很吃苦耐劳的一个小伙,也不藏私,有什么活儿了,很有眼力见,也会抢着去做。

最重要的是,孟昌能在张来这么贪的太监耳熏目染下,还能一直保持这份品行,可真是太难得了。

孟昌要是知道溶月心里把他想的这么高尚,一定会满头黑线。

他怎么可能不喜欢银子呢,宫里就没人不喜欢银子的。

可作为启祥宫一个不起眼的学徒,他想的比别人更长远一些,他不想一辈子都只是做个学徒,他的目标很远大,对此,他一直在努力着。

虽然呢,徐答应现在看着只是个不得宠的小答应,可万一哪天走了狗屎运,被皇上瞧上了也说不定。

他现在就要趁着人家落魄卖个好,也算是搭上线了,到时候谁用到谁还不一定呢。

再往远处说了,就算徐答应没有得宠,他也没损失什么不是。

溶月自然不知道孟昌的小心思,做完一切,跟管事张来说了一声,便带着念雪王平出了膳房。

张来站在原地,看着她们一行三人的背影出了膳房,直到再也看不到人影儿后,这才回过头来。

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