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“任嬷嬷，这个菜是什么？”沈锦书指着桌上的那道菜问道。
任嬷嬷上前瞅了一眼，厨房的菜单她滚瓜烂熟，加菜的菜单她的副手李嬷嬷也都递给她看过，她想了一下开口说道：“五小姐，这是五花肉炒酸菜，是不是不和您口味？”
“不，很好吃！”沈锦书肯定地说道。
“五小姐您喜欢吃就好，刚才我看前堂的表少爷也喜欢吃这道菜呢，还吃了满满两大碗米饭。”任嬷嬷听沈锦书这样说，放心不少，毕竟这位大小姐口味挺刁钻的。
“真的吗？果然煜哥哥跟我一样有品位！”沈锦书开心地说道。
“五小姐说的对，小的看大老爷也爱吃呢，也吃了两大碗米饭，这道菜就着米饭吃特别下饭。”任嬷嬷弯着腰奉承道，这是她在前厅观察到的。
“娘，祖母，你们吃这个五花肉炒酸菜试试，可好吃了，刚刚煜哥哥就着这道菜吃了两碗米饭呢。”沈锦书转过身对着另外一桌的长辈们说道。
“锦书，转过去好好吃饭，饭桌上瞎嚷嚷什么，还有没有规矩了。”方氏皱着眉头头疼地嗔道，平时这丫头咋咋呼呼就算了，今天这么多人在呢，还把煜儿也扯出来了。
“哦，我只是告诉你们那个菜好吃嘛。”沈锦书嘴里嘟囔着，不情愿地转过身去，继续干饭。
沈老夫人倒是听进去了，煜儿也觉得好吃？那可得好好尝尝，她眼神一看过去，旁边伺候的丫鬟立马给老夫人夹了一筷子五花肉炒酸菜。
沈老夫人虽说已经六十了，但牙口还算不错，加上洛文柠用水焖煮过，所以对沈老夫人来说，不在话下。
老人家年纪大了，口中老觉得淡，但这道菜却成功地激发了她的味蕾，口味不重但却酸鲜还带点微辣，酸菜清脆五花肉香酥，简直太好吃了。
无一例外的，沈老夫人也让丫鬟盛了一碗米饭，这比大鱼大肉好吃多了，就着饭吃更香了。
沈大夫人见婆婆也爱吃，不由也小小地尝了一口，这下她也收不住了，盛饭干。
其他女眷自然是有样学样，不一会，一大盘五花肉炒酸菜便一扫而空。
得了不少女眷的夸赞后，大夫人倍感有面，她喊来任嬷嬷问道：“这道菜是谁做的？”
任嬷嬷眼珠子转了转，她当然知道每道菜是谁做的，但她并不想说出这是今天刚来的小帮厨做的，而是报了厨房里主厨之一的自家侄女阿兰的名字，反正也没人认识那个小帮厨，过几天她便走了，这种简单的小炒谁都会做，还不如把这个功劳记在自家侄女头上。
“嗯，原来这是阿兰做的，没想到她还会做这种菜，不错呢。”沈大夫人夸赞道。
“大夫人，这种家常小菜啊，对阿兰来说很简单的。”任嬷嬷尽力地抬自家侄女。
“好，吩咐下去，这道菜大家吃得高兴，今日又是大年初一，就赏给阿兰二两银子吧，让她明天继续做这道菜。”沈大夫人开口说道。
