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“啧,文字不通真麻烦。”陆时元心中暗道,面色却丝毫不变,“你姑且就把它当成茴字。”
“哦。”
“你看这个茴字啊,它能这么写,也能这么写。”陆时元说着,把茴字的五种写法用茶水一一写在了桌子上。
香菱双手放在膝盖上,像个听话的学生,认真的看着对方写字。
陆时元:“一个字有这么多写法,你从中悟到了什么?香菱。”
“我……我想做茴香豆了。”香菱眼神飘忽的道,似乎已经在畅想茴香豆的美味了。
“该说你是热爱料理,还是该说你头脑简单呢。”陆时元扶额轻叹。
“啊,我猜错了吗?”
“没,你能悟出什么是你的本事。”陆时元平复了一下心情,道,“接下来,我跟你讲讲我真正要说的东西。
像文字有许多种写法一样,食材,也应该有不同的变化,制作方法不同,所得到的成品虽本质一样,但口感和味道却会大相径庭。”
“嗯嗯。”
“豆腐你知道是什么做的吗?”
“知道,是黄豆。”
“那黄豆还能做什么?”
“还能炒菜。”
“还有呢?”