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“这个嘛，也不是不可以。”
姜羿斟酌着说道：“不过，这事不能急于一时，我还需要细细考量一番客栈的情况，才能给出建议。”
佟湘玉大喜：“好，这两天有空你就在客栈考察，有什么需要改进的地方你就告诉我。我正式任命你为同福客栈的顾问，只要你能提出对客栈有益的建议，以后你在客栈吃饭就都不用出钱咧。”
“好，没问题。”
姜羿点头答应下来。
虽然他没开过客栈、酒店，但是没吃过猪肉也见过猪跑，多少也知道一些现代餐厅、酒店相关的店规和经营方式。
想来也能提出一些有用的建议。
从这两天的接触下来，也可以看出这同福客栈的问题不小。毕竟从人员构成就可以看得出来，这群人本身就不是专业的人员。
佟湘玉倒还算称职，她属于能说会道的人，长袖善舞、善于交际，和一众老顾客的关系都不错。
大嘴这个厨师和白展堂这个跑堂就只能说是勉强合格了，时不时会有做错菜，把菜送错桌子的事情发生。
至于秀才嘛，只负责算账，没什么说的。
至于刚刚加入的杂役郭芙蓉，整天不干正事，从早到晚的摸鱼、偷懒。
不过真要按照现代服务人员的标准要求几个伙计明显也不现实，毕竟几人的关系更像是好友、家人，而不是纯粹的上司下属关系。
真要制定严格的管理制度，恐怕会把大家的关系闹僵，反而不美。
姜羿只能从其他角度来改进，比如说弄点优惠活动、推出新品菜式之类的。
