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菲蓝藻通体兰色，淡而无味，莱恩斯将它一直浸泡在酱料中。等完全入味后放入装有柠檬的水里煮，当菲蓝藻叶片挺直后马上取出放入冷水中。然后切片上桌，兰色的海藻酸甜脆香，成为最好的开胃菜。
另一种就是蟹藻，形状有如一只螃蟹，叶肉厚实。在工作前莱恩斯先把厚实叶肉中的那些粗壮的经脉一一挑出再将其浸泡入特制的酱料里，等完全入味后取出。把蟹藻一片片分开后，用加入了蜂蜜和水果肉的面粉将它裹住，然后放入油中炸成金黄色。
这道菜口感清爽，甜度适中，水果的清香拌着蟹藻特有的酥软，轻轻一咬表皮脆嫩，叶肉入口即化，绝对是一道上品的小吃。
三个女孩子都特别喜欢炸蟹藻，（姑且把卡沙也算女的吧）经常缠着莱恩斯制作，让他着实后悔了一阵。在军舰的甲板上常常会看见，塞丽雅和沙娜两个提着装着炸蟹藻的小篮子，边説边説笑着。
卡沙经常会突然出现在库塞的身边，虽然每次都和他説不了几次，或是库塞根本不理他，卡沙还是不懈努力着。唯一对卡沙非常有兴趣的就是沙娜，老是一看到卡沙出现了，沙娜也接着冒了出来，然后就是两个人大眼瞪小眼，嘲讽的话不时发出。有几次两人还差点动起手来，要不是莱恩斯和塞丽雅好説歹説外带威胁，再吵不给吃炸蟹藻，她们早就闹的不可开交了。
对于莱恩斯的厨艺所有人都赞不绝口，佩服的不得了，常把让莱恩斯感到飘飘然，制作食物就更努力了。
对莱恩斯唯一不服气的就是独眼的穆多斯，他虽然是个武将但在家乡他们家开的餐馆也是非常闻名的。穆多斯本人手艺不怎么样，却老爱给莱恩斯出难提，不过这也让莱恩斯着实发明了不少新的菜肴，这次他又要来找麻烦了。
“嘿嘿……莱恩大厨……我看你没本事做这个吧？”穆多斯提着一样东西在莱恩斯面前晃了晃，奸诈的笑着。
“魔鬼鱼鳍……”莱恩斯看清了穆多斯手上的东西，微微吃惊。
魔鬼鱼鳍顾名思义是魔鬼鱼身上的，它不象一般鱼鳍，肉少干涩，坚硬无比，根本是不太可能做成菜的。
“怎么样，大厨师，没折了吧？哈哈哈！”穆多斯看着莱恩斯面露难色得意的哈哈大笑。
哼，少得意，老子拼了命也要把这玩意做成美食……莱恩斯又怎么愿意这个专门找他麻烦的独眼大胡子在他头顶上拉屎拉尿呢，一把抢过魔鬼鱼鳍。
“傻笑你个头，你等着再次认输吧，独眼龙。”
“你……哼哼……就看你能做出什么……”穆多斯狠狠的瞪了走回厨房的莱恩斯一眼。
