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古代的人,吃东西都比较清淡无味,一下吃到沈初夏做的如此鲜香酸甜的泡菜,自然喜欢。而且这泡菜不禁美味,还有开胃提神的作用,吃了泡菜之后,客人们口胃大开,连带着店里的其他食物也卖得更好了。
慢慢地,沈初夏他们这食肆里泡菜的名声传了出去,慕名而来的客人也多了,生意更是火爆。
一个月之后,贺章算了一下,进账足足有三十六两,几乎比推出泡菜前的进账多了一倍,喜得贺章直夸沈初夏能干。
见自己的泡菜给食肆赚了那么多钱,沈初夏也很欢喜啊。尝到了甜头的她,可不会只拿出一款泡菜就收手的。她决定不仅要把泡菜系的菜肴发扬光大,还要再创一些菜式,把自己的餐饮事业做大做强。
她发现自己这小食肆出名之后,来的客人中,也有一些稍微有些闲钱的,于是,她试着加了一些肉类,比如做拌白肉,泡菜烩肉,藿香鱼什么的。推出之后,自然又是大受欢迎,到了饭点,居然还要出现要等位的现象。
对此,贺章自然是喜不自禁。原本他与沈初夏合伙开这食肆只是无奈之举,没想到自己倒捡到宝了。这几个月来,就算跟沈初夏对半分账之后,也比自己当初独自经营的时候,赚得还要多。
看着每日等位的客人越来越多,有的客人因为久等无位只得无奈离开,贺章也有些着急。这日收拾之后,贺章便去找沈初夏商量,想把店面扩大一些,能够多招待一些客人。
因为沈初夏不便抛头露面,平日食肆经营皆由贺章打理,她便埋头钻研菜式,希望借此维持住食肆的好生意。
贺章关了门,并没回自己家,而先去找住在隔壁的沈初夏。他一进门,就闻到从灶房里传出一阵让人垂涎的奇异香味,心里在正惊异之时,便看见沈初夏端了一盘红澄透亮的牛肉出来。
看见贺章来了,沈初夏忙招呼道:“贺大哥,你来了?”