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吴厨娘却不会做这等新式菜肴,宁博容便耐心地一一说与她听,幸好这蒸蛋她在现代便常做,一步步说得半点儿不差,吴厨娘只需照做便是了。
“阿青,你去倒一小碗牛乳来。”宁博容道。
唐时便有喝牛乳之说,例如宁家,便时常有从山下送来的新鲜牛乳,宁博容小时候便喝过,孙思邈便有言道:“牛乳,老人煮食有益。”是以,自以为已然“年老”……的宁盛和崔氏,便时常会煮些来喝,用以养生。
这蒸鸡蛋,除了鸡蛋和些许的作料外,加些牛乳,更是锦山添花,让蒸出来的蛋愈加鲜美嫩滑。
因有两个小孩子,宁博容就想着弄些小孩子爱吃的东西。
呃,对,她自己也只有七岁,但是,她大部分时候都会忘记自己也是个孩子来着。
有栗子糕了,两碗蒸鸡蛋,又叫吴厨娘下了两碗香喷喷的鸡丝面,更别出心裁地弄了一大碗果酱山药泥,再加上一盘子蜜豆莲藕,想了想让阿青多弄了些牛乳,用山下送来的新鲜柑橘调作橘子布丁,用精致的阔口小瓷瓶装了,“阿青,放到冰窖中去冷藏,到午后拿来给她们做甜点吃。”
“是。”
不管宁博容弄出怎样令人惊异的食物,阿青都不会太惊讶了,端起这一盘子四瓶布丁,转身往冰窖去了。
鸡蛋羹已经做好,放在一旁冷却,吴厨娘正在下面,宁博容让阿郑帮把手,将蒸好的山药细细捣成了泥,倒入一点点稀释的牛乳搅拌均匀,最后浇上夏日里便做好的杨梅酱,酸酸甜甜,十分可口。
至于蜜豆莲藕倒是现成的,因为宁博容喜欢吃,吴厨娘最近常坐,本来今早朝食便要加一碟子蜜豆莲藕的,如今正好,加入了糯米、红枣、莲子和赤豆的蜜藕即便是崔氏也时常会吃上两片的,小孩子一般都会喜欢此等香甜口味。
待得朝食上了桌,宁舜华与宁舜英欢呼一声,即刻忘了方才在书院里闻到的浓香滋味。
对于小孩子来说,如此新鲜好看的食物明显更讨她们的欢心,更别说尝到口中的滋味愈加香甜美味。
崔氏也有些惊讶,瞥了宁博容一眼,笑盈盈道:“在吃食上,你还真是别有天赋。”