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众人一听,知道凌云没有说谎,便一同洗手进门。
仔细端详这一桌三菜一汤,有两盘明显是之前四郎带回来的竹笋。
一家之主的凌大山疑惑道:“乖孙儿,这是竹笋?”
因着年幼的凌云身体不好,为了治病负债累累,大家也是挖过笋吃的,所以对于笋的涩味还心有余悸的。
不过看着这两盘菜色,却是同他们之前所做天差地别,不觉食欲大涨。
原先还担心凌云瞎搞的众人,见到桌上颇有食欲的三菜一汤。
众人瞪圆眼睛,欣喜若狂,脸上露出欣慰的笑容。
“爷爷,这是孙儿在学堂的书上发现的,却说是这竹笋要这么做才有味道。”凌云原先早就已经准备好了说辞,倘若没有理由,怕是会被揪着问。
“哦?”众人惊讶。
“书上也写着竹笋的做法?”凌大山将信将疑,一脸疑惑。
“是的,李爷爷将我带进他的书房,许我随意翻阅,那日凑巧见到,就尝试着做的。爷爷,快尝尝孙儿的手艺好不好吃。”
“这个是韭菜炒笋,这个是油闷笋尖”
说完,凌云夹起一片递到凌大山面前,凌大山虽然有所怀疑,但不忍拂他的心意,含在嘴里吃了起来。
其他人本来还处在观望状态,但是一看凌大山享受的表情和那干净利索的夹菜动作,仿佛明白了什么。
顾不得竹笋到底是酸还是硬的味道,手忙脚乱的夹起来就往嘴里放。
吃得津津有味的众人,似乎已经把吃饭的规矩忘了,饶是凌大山今日破天荒的没有出声呵斥。
用完了饭,众人正在休息,凌云被杨氏逮住问道:“儿啊,那什么韭菜炒笋和闷笋尖到底怎么做的,你快和娘说说。”
凌云一愣,便解释起来,“娘,就是放油,放辣椒和蒜,然后再放笋和酱油啊。”
“儿啊,你再同娘亲说具体一点“杨氏感觉儿子敷衍自己,略略压了压火。
然而,凌云直接一句堵的他哑口无言,“哎呀!娘,你知道那么多干什么,阿姐会做就行了。”