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和自家发豆芽差不多，都是要先把黄豆泡在水里泡胀，然后把烂的虫咬的半个的豆子都拣出来，不过她的豆子不是装在盆子或是桶里，而是把豆子分开倒在水泥池子里；
接下来就是一天七八遍浇水，白天就不说了，晚上睡觉前浇水一次，半夜再浇水一次，早上还要浇水；
而且因为豆芽需要合适的温度。所以泡豆芽的房间门，在冬天的时候是用厚厚的褥子盖住的，里面放着煤炉加温。
卖豆芽一般都是上午。卖到中午就不卖了，有时候两盆豆芽，一盆黄豆芽一盆绿豆芽都能卖完，有时候就剩不少……
这不，做中午饭的时候，三舅妈做了水煮肉片。肉从头到尾，成睿没看到几片。豆芽到是放了足有一斤。
就这，三舅妈还说她特意多放了肉，“可是，肉在哪儿呢？”成睿照了半天也没找到，她就差脱了裤子，跳进装水煮肉片的湾里捞了。
成睿在厨房里一翻，翻出一块，已经煮熟了的爆火肉，这会还热乎乎的，应该是三舅妈打算晚上吃的，她也不管那么多，乐滋滋的把肉全切了，肉被切的厚厚的，装在盘子里，端了出去。
三舅妈吓了一跳，“睿睿，这么多，吃得完吗？”说着就要拿碗先分出来一部分放回去。
成睿不着痕迹地把盘子王旁边一挪，然后招呼外公和外婆，“外公、外婆，三舅妈这肉闻着可香了，你们也尝尝，三舅妈不吃，三舅你吃吗？”
