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对于田鼠这种动物,黎胖子从课本上了解的并不多。他大概只能记住夏季是田鼠处于怀孕、产崽、分窝的高峰期。它们一般活动猖獗,极力搜找食物。
估计这也是为什么他们今天能碰到这群田鼠的原因。
谷仓里有这么多的大麦小麦,这群田鼠肯定以为自己找到了宝藏。只可惜,它们碰上了黎胖子。五名家族成员活活被捉。
除去课本知识外,黎胖子还从电视里看到过一些有关田鼠的信息。在国内岭南,民间流传着‘吃一鼠,当三j’的说法。形容田鼠的营养价值比jr还高。
中医还认为田鼠r可入药,有补虚扶正、补益气血的功效。有些人还相信田鼠r有滋y壮阳及生发的功效,所以许多人都是慕名而来,哪怕花钱也要尝一尝这田鼠r。
在广东,有人称田鼠曰嘉鹿、天鹿。当地更是有白灼鼠r、蒸鼠r、油焖香鼠片、芦笋炒鼠片、红焖田鼠煲等十几种吃法。
在sars爆发前。广州的餐馆都有田鼠出售,属于是热门菜式。曾经更有一桌九道菜式的‘田鼠宴’,在广东那边是非常有名。
可惜,在sars之后,广州只得忍痛禁食鼠r。不过,这依旧拦不住那些对田鼠r真正喜爱的人。
一想到人家都是掏钱去吃田鼠的,黎胖子当然不会放过它们,决定晚饭给大家加一道荤菜。
虽然郊区农场不少,黎胖子他们一般都能找到食物填饱肚子。不过r类对他们来说,还是非常奢侈的一样东西。而且这还是十分新鲜的野味。等会拿火一烤,再撒上一点佐料,那味道肯定美死了
好久没吃过r的黎胖子,光是想想就觉着口水直流。
黎胖子二话不说,直接找了些谷壳,又另起一堆火。接着又找到几根木g,将那五只刚杀死的田鼠都串了起来。
他杀那些田鼠时着实将其他人都给吓到了,特别是那几个新成员。但黎胖子根本不在意,依然自顾自的忙着烤田鼠。
夏天的田鼠较瘦,没有冬天的田鼠肥美。不过现在也没得挑了。有口r吃就不错了。黎胖子也没想到,他一直以为自己学的生物学一点用处没有,却没想到偶尔还能用得上。