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她吓得跪地告罪，被戒尺一记记地打在背上，胡大娘子就那样端坐在那儿冷眼看着，告诉她这是国公府，不是那些没规矩的小门小户，让她记得自己是什么身份。哪怕是家里寻常用个膳，她也不是谁的桌都能上的。
那份苦，安氏不想再受一遍。她边说边麻利地夹起一片清炒百合，二话不说就往楚沁碗里送，楚沁下意识地端着碗一躲：“别，你吃你的，”
安氏的手悬在那儿僵住，楚沁也不大好意思，干笑了声：“我用膳的时候不喜欢旁人动手……自己夹菜比较香。你别客气了，快坐下好好吃吧。”
安氏这回信了，楚沁是真的在留她吃饭。
可这样一来她更无措了，低着头踟蹰了半天，直到楚沁再度抬眼看她：“怎么了？”
“娘子……”安氏双颊胀得通红，“妾身……妾身今日刚受了罚，不太方便坐。”
“……”楚沁木然两息，一声干咳，“怪我、怪我。”她赶紧唤来清秋清泉，“分些菜给姨娘端到西屋去。”接着又对安姨娘说，“你去吧。爱站着用坐着用都随你。”
这样她们都自在。不然的话，虽然安姨娘在她这儿站着用也不是不行，但她觉得别扭，好像有人盯着自己吃饭似的。
安氏闷头道了谢，就跟着清秋清泉走了。楚沁打量着她的背影无声地啧了啧，鬼使神差地慨叹长得好看还真是有点用的。
安姨娘顶着这么一张脸，遇上事大概求谁都能管点用吧！连她瞧着这绝色的可怜样都狠不下心，更何况男人呢？
楚沁想得不由得笑了，摇摇头又继续用膳。
又过不多时，院子里可算响起问安声，是裴砚回来了。他亲手拎着只食盒，大步流星地往里走，楚沁听到问安声本想出去迎一迎，结果刚走到房门口就被他挡了回来。
他就势在她腰间一揽，拉着她回屋：“这个好吃，你快趁热尝尝。”
“……什么呀？”楚沁好生一愣，裴砚将食盒放在桌上，揭开盖子，然后就邀功似的看着她。
楚沁看了眼那满满一大碗的红油：“冒菜？”
“冒烤鸭。”裴砚笑道，“我回来时路过望蜀楼，听闻有新菜上市就去尝了尝，觉得不错，便给你带了一份。”
楚沁一边听他说，一边已经被那冒烤鸭的香味勾得馋了。
冒菜实是川菜中的一道经典，调料基本一致，要用葱、姜、蒜、八角、花椒一类的香料爆香，再做出足量的红油，有些店家还喜欢加上豆瓣酱，做出的滋味鲜辣浓郁。
但里面放什么菜就各凭喜欢了，想吃荤的可以来毛肚黄喉火腿鸭血，想吃素的可以来藕片豆皮土豆，总之只要是自己喜欢吃的，都可以添进去。
而冒烤鸭，顾名思义便是将烤好的鸭子放进去做冒菜，烤鸭连皮带肉一起切片，鸭皮在热油里滚过后仍会残存一点点脆感，点带着两分川式独有的甜，吃起来口感与味道都是定好的。
