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楚沁一怔:“你怎么了?”
“没怎么。”裴砚一哂,悠然坐在书案前直视着她,“她有霍栖,我有你。霍栖若在,咱们一起用膳也就算了。裴砚不在,我跟她一起用膳?算了吧。她可是个花魁,你就不怕我见色忘义?”
楚沁翻了个白眼:“我不怕。你敢见色忘义,我让我爹爹揍你!”
裴砚嗤笑,还是摇头:“你们吃吧,我自己用。”
“好吧。”楚沁不再强求,“那我叫上安姨娘。”
裴砚“嗯”了声,楚沁就张罗着让膳房备膳去了。
其实若按她自己的心思,她心情不好的时候肯定愿意来个涮锅或者烤肉什么的,要不弄个烤全羊也很好,自己上手撕肉多痛快啊?
可考虑到自己跟花痕还不太熟,她又觉得这事还是算了。若真上那些东西,只怕最后的结果就是安姨娘和花痕手足无措地看着她吃。
楚沁于是便吩咐小章备了个正常的席面,就是凉菜热菜汤羹点心一应俱全、还要有几个看起来特别热闹的硬菜的那种。
这种席面,很容易让人觉得“好看却没吃头”。
除非厨子水准过硬。
小章就是那个水准过硬的厨子。
宴席设在花痕院中,花痕一连三天没怎么吃东西,见楚沁突然安排席面,她也明白楚沁是想哄她好好吃饭。她不想扫楚沁的兴,上菜时就在心下有意说服自己桌上的菜有多好吃,以便让自己显得胃口好些。
等菜上齐,楚沁先动了筷子,安姨娘与花痕便也各自执箸。花痕先夹了近前的一道凉菜尝了口,瞧着只是普普通通的藕片,结果一片下去,就惹得她真有点饿了。
一则是这藕片够嫩,够脆爽,咬在齿间几乎全然吃不出梗牙的纹理,舒心可口就让人食指大动;二则是这菜调味用的是白米醋、白糖,兼以一点点先姜芽挤出的姜汁,不能太多,有点姜香就行。
如此吃的时候看不出里头又姜,一口进去先是酸甜溢开,而后再是一点点姜香。最后随着咀嚼,嫩藕本身清甜盖过先前的滋味在齿间蔓延,藕香沁人心脾。
连续三天没好好吃东西,任谁开了胃都要食指大动,花痕吃完这一片就不由自主地又伸了筷子,再夹了一片来。
等她吃到第三片,楚沁看得笑了,拿起瓷匙给她舀了勺别的菜送来:“别只盯着一个吃。家里的厨子还不错,你都尝尝看。”
跟着又关照安姨娘:“这冷吃兔是你一贯喜欢的,你多吃。”
安姨娘乖乖地嗯了声,就去夹了一小块兔丁来。冷吃兔也是个极开胃的菜,酸、辣、咸、香兼具的酱汁均匀地包裹在兔肉上,将兔肉镀上一层膳桌上最易令人食指大动的焦棕色,可谓色香味俱全。