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撒一小把花椒增香，听它嘟嘟冒响，拿编的细密的竹爪篱给捞出来，春笋全倒进去。
煸炒到青白的竹笋有些许黄，酱和白糖一同调味，放清水焖煮就成。
旁边霜花还起了口锅，做清炒芦蒿，这道菜简单，吃得就是一口鲜。初春刚长成的芦蒿，摘下嫩茎，烧的锅热，放下去翻炒几下便可出锅。
灶房里两股鲜交织在一起，刚插完秧累得人都耷拉下的生冬，闻到味跟那久旱的草淋到一场雨，立马支棱起来。
小温在后面摇头，补了一句，“要是生冬有尾巴和耳朵，就是小八家新生的小犬。”
“你这嘴呀。”
外祖父笑她。
生冬全然没听见，跳着迈进门槛就喊:“太婆，今晚吃什么呀？”
“吃一顿竹板。”
外祖母看了他一眼，从嘴里吐出这几个字，把菜给端到旁边的桌子上。生冬鼓着嘴，把话给咽下去。
几个人饭量都不算大，今晚上也就一碟油焖笋和一碟清炒芦蒿。
蒸半锅的稻饭。
等两位老人动了筷子后，阿夏才开始吃油焖笋，与腌笃鲜不相同，油焖出来的笋脆劲不减，浓油酱赤，却又不咸。
阿夏对一个东西最直观的感受便是不咸不淡，刚刚好。
好比霜花炒的芦蒿，清淡味却不淡，芬芳四溢，脆嫩，是春时味。
等霜花走后，外祖父又去烧了一道香椿炒蛋，香气直把两道菜给盖过去，淡黄的鸡蛋、小而嫩的香椿，这时的香椿芽稍大些，也有点老，炒鸡蛋最好。
才刚长出没多久的香椿，小到芽叶还没舒展开，用来拌豆腐上佳，放点香油真叫人难忘。
吃完这顿菜后，阿夏嘴边的油都没有抹干净，便已经在想下一顿的春日食鲜了。
她更喜欢镇上的说法，吃春时所长所生的物，叫咬春。
