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珍镇镇这时候拿出来的，正是雪凌制作的彩云豆干，这几块豆腐干都是前一天制作出来的新鲜方干，质地细腻紧密，不易断，正是制作大煮干丝的上等豆干！
这彩云豆干成五彩之色，对于刀工，原本就有着极高的要求，是特殊料理食材！但对于已经习得食义的雪凌，这刀工却是丝毫不在话下！
一块豆干，先切成了厚0.15cm厚的薄片，再切成细丝，1mm的误差都不能有，否则这整一块豆干，都会化成一团豆渣，不能食用！而这一刻的雪凌不在需要集中注意力的预备动作，就已经施展出了“天帝料理术！帝王切！”
刀光剑影，只是一眨眼的功夫，雪凌就已经将一块豆干切成了数百条颜色各异的干丝，仿佛彩虹一般漂亮迷人。
接着将彩虹干丝放入沸腾的空气水中浸透，用筷子轻轻拨动，干丝就在水中仿佛七彩花一般绽放开来。彩虹豆干质地细嫩，10秒之后必须捞出沥干水分，一秒不能多，一秒不能少，豆干的准备工作就已经完成。
雪凌拿回了自己的空间胃袋，那里面有着雪凌精心腌渍了三年的火腿，这是前往天空菜园之前，雪凌买来的牛豚鸟的猪蹄制成的火腿，到了今天正是美味提升到极致的时候！
将火腿丝切成细丝，白骨菇轻松去毒也切成丝，放入了雪凌精心炖制了九九八十一天的“龙骨高汤”小火炖15分钟，但“龙骨高汤”仅仅只是配料，不管是什么样的料理，加入这种高汤，都能够让味道更加醇厚！
