心灵小饭馆[美食] 第182节 (第2/5页)

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李子涵挠挠头：“我对这种东西不感兴趣，每次都是跳过的。”

“那你先别吃了，换一个。”顾岑还能说什么呢，还是让他先换一个吃吧。

另外两个油煎的韭菜盒子就没有任何问题。

刚刚那一个是第一个，李子涵没有经验，火开得比较大，后面的两个吸取经验以后就煎的比较完美。

顾岑见李子涵拿了一个，他也赶紧拿了一个油煎的韭菜盒子。

不然他怕等下油煎的就一个都没有了。

一样的食材不一样的烹饪方式后得到的味道是不一样，虽然这韭菜盒子最开始的烹饪方式是一样的，但后面这不就改了吗？

所以顾岑觉得自己还是要尝一下这油煎的韭菜盒子味道。

油煎的韭菜盒子刚刚拿近自己的身体，顾岑就闻到了一种类似油炸食品的味道，非常的香，且味道也很诱人。

他咬上一口，这是和刚刚烤出来的韭菜盒子不一样的口感。

这不一样就集中在外皮上，烤出来的韭菜盒子可能是靠着自身的油将周围的外皮加工，所以周围有些干和硬，但油煎的则不是，李子涵在煎的时候又加入了很多油。

这反而使得它在被烹饪的时候吸收了更多的油，相当于是经过了一次油炸，虽然外皮是脆的，但一点都不会干和硬，反而一咬就能滋滋冒油的那种。

吃上这么一口，顾岑觉得自己的舌头都香掉了。

李子涵吃掉了那个油煎的韭菜盒子，现在心神都放在了蒸的那一个上面。

他觉得油煎和烤出来的区别不会太大，完全可以等会再吃，但现在蒸出来的韭菜盒子肯定是和油煎的不一样的味道。

这一点光从李子涵用筷子将它给夹起来的时候就能看出来。

完全就是软趴趴的一坨在那里，但还歹还没有破，还是包得严严实实的。

李子涵趁着它在筷子上颤抖的时候一口咬上去。

原本酥脆的外皮现在非常的软，但和平时吃过的一些软皮的食物又不一样，吃在口气有着满满的油炸气息，却也饱含水分。

这样软和的外皮搭配里面的韭菜鸡蛋等食材竟然也不错。