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她这会儿才后知后觉地反应过来，哭笑不得地问蒋芸，“小蒋，你这是在挖苦我呢？”
蒋芸耸耸肩，“那嫂子你去杀□□，把内脏掏了，鸡毛都褪掉，我接着回去忙活。大腊月里，走了半个月，耽搁了太多事儿了，我得抓紧点时间。”
“得，那我不打扰你了。我把鸡杀了之后剁成块拿过来，你直接配好调料腌制就行。”
孟嫂子拎着那一蛇皮袋子被蒋芸物理超度掉的鸡回了屋，拿了把剪刀和盆，下楼去了。
这一下午，蒋芸就没闲着。
她在农贸市场里见到有人卖红薯的，没买，她避难所里囤着的红薯都有大几百上千斤了，原先还想着打算做成红薯粉条吃，这会儿见油锅热着，决定做点油炸红薯吃。
按照老家原城那边的吃法，油炸过的红薯就能用来做拔丝红薯了。
哪怕做不成拔丝红薯，单单是油炸过的红薯，味道都很不错。
把云厨调配好的卤汤端出来，放到灶上煮着，蒋芸又吩咐云厨煮了六十个鸡蛋，全部剥了壳，放到卤汤里慢慢炖着。
等这锅卤鸡蛋做好了，那些卤汤里稍微加点香叶之类，就能继续卤肉了。
家属院里飘起了勾人馋虫的卤汤香味，好几个前两年找蒋芸要过卤汤的老嫂子们轻车熟路地拿了碗过来，手里或是拿点酸果儿，或是拿点柿饼子，都是来找蒋芸要卤汤的。
“小蒋啊，你待会儿卤完之后，能不能再分给我一碗卤汤？我回家也卤点东西。前年找你借的卤汤，卤出来的鸡蛋、豆腐干、素鸡那些，味道都特别好。今年我闻着你又开始卤了，厚着脸皮来找你讨一碗。”
别人觉得这些卤汤稀罕，蒋芸却是根本不在意的，云厨很快就能调出一锅来。
只是她不想给别人留下那种她很容易就能白嫖到的印象，所以才没放开给大家。
“行，嫂子，你记住你家的碗长啥样，等过了晚饭的吃饭时间后，你找我来拿。我卤完之后，汤里有油，味道也会淡不少，我给你们拾掇拾掇卤汤，你们再拿回去用。”
那位老嫂子高兴极了，“那就麻烦你了啊，小蒋，真是太感谢了！”
“楼上楼下住着的，这么客气干啥？”
陆陆续续有人拿着碗来找蒋芸要卤汤，蒋芸估摸着自己的一锅卤汤都快被预定完了，就没敢再答应后面来的人。
而谢嫂子就是这个时候端着碗上来的。
还没同蒋芸开口，她自己就觉得浑身不得劲儿了。
