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陆成材看着那逼真的宫殿,若有所思,他大概知道那毛笔是用来做什么的了。
“这道菜名为‘重登科’,取自唐代杜牧同名诗里的‘星汉离宫月出轮,满街含笑绮罗春’,是用咸鸭蛋及新鲜鸡蛋做的。”林蓉曼声介绍,实际上就是赛螃蟹的做法,加了中国画的概念。①
第三盘菜倒是换了风格,掀开盘子后,盘子中央放着一个浅口的小碗,碗里一潭碧水中,仿佛一朵荷花摇摆着矗立在中央,仔细看过去才发现,只是一只倒放的虾。
“这是‘小荷才露尖尖角’,乃是青豆汁和虾制作而成。”
第四盘是几块嶙峋山石零星散落着,中间似是红肉,却撒上了一层藕粉,像是个老人孤单单一个人坐在那里似的。
“这是‘独钓寒江雪’,乃是豕肉小排做成。”
第五盘打开后,陆家人觉得眼睛都不够用了,这是……几朵菊花错落在盘子里?看着像是炸出来的,闻着有鱼肉的鲜香和清甜味儿,周边还真摆着几朵迎春花和玉米粒,瞧着雅致极了。
“这是‘满城尽带黄金甲’。”林蓉介绍到这儿,就还只剩最后一盘没有掀开了,“因为只有咱们几个吃,我没做太多,剩下是一道汤品,名为——飞流直下三千尺。”①
说罢,她掀开盖子,露出其中的盘子,盘中央放着个不大不小的海口碗,碗里摆着一盅清淡如水的菌菇汤。
陆成材艰难找回自己的声音:“这算是哪门子的飞流——”
他话还没说完,林蓉端起桌上的茶壶,轻轻将温水沿着那汤盅外侧海口碗边缘倒了一圈,立时便有雾气弥漫着涌出,随后滚滚而下,像极了瀑布呼啸着的磅礴模样,端得是仙气缥缈,如梦似幻。
“只应天上有……”陆成材喃喃道,再说不出别的话来。
这小娘皮……他娘子真的梦到过一个谁都没听说过的仙境?
陆成材没发现,自己漂亮的桃花眸子缓缓看向林蓉,就着已经开始摇曳的烛光,熠熠生辉,仿佛在屋内撒下了满天星斗。
第11章 逆反小郎君
点心和菜品景致如画,摆放在一起,拱卫着中间那滚滚翻涌着雾气的汤品,让这餐桌都显得不凡起来。
陆有福捏着筷子,愣是不知该从哪儿下手,生怕破坏掉眼前唯美的意境,他抬起头看着儿媳,眼神快赶上儿子亮了。
自然,他只是从一个客栈老板的角度看出了门道和机遇,若是——
“四月里府试放榜,八月里的院试放榜,若是以这样的菜肴举办闻喜宴,翁婆觉得如何?”林蓉将陆有福的心里话说了出来。
童生试的县试和府试每年一次,分别在二月里和四月里,考秀才的院试则是三年两次,都在八月里。若非林秀才突然病倒,其实林焱今年就该下场了,林蓉当时想着若是林焱考上童生,也要做这样的一桌菜替他庆贺,只可惜今年兵荒马乱地错过,只待明年。①