从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第37节 (第3/5页)

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尽管它们吃起来肉香四溢，咸鲜之后又有淡淡回甘，味道层次十分丰富，尤其是云乔精心挑选的雪舫蒋火腿。

作为火腿中的珍品，经过花雕酒的浸泡之后，酒里头的醇香已经完全被蒸进了火腿之中，令火腿咸中带甜，甜中带香，吃着入口即化，带着微微的酒意，仿佛将人带入了春日泛舟于西湖之上，与三五好友小酌一杯的意境之中。

但仍旧比不得这笋。

春天里的雷笋最为肥厚，笋尖白生生的，咬下去的瞬间，立马就能感受到一阵扑鼻而来的鲜香。那种脆嫩的口感更是难以言喻，既嫩得像水，却又脆得像是树木的新芽，鲜美中隐隐回甘，味道极美。

一不留神，淑芬将其连着咬了好几口，吃了好几块，那叫一个回味无穷，却还觉得不够。

毕竟，雷笋的尖儿在土锅中焖了这么久，早已吸饱了排骨上的新鲜肉味儿，连带着咸肉特有的风味也渗入了笋尖的肌理之中，就更别说火腿的香味了。在这些味道的刺激下，笋尖的鲜甜不仅没有变少，反倒被勾得更馋人了。

可以说是一锅腌笃鲜的精髓，全部都在这鲜笋之中了。

云乔本就一直在关注着她的反应，将她脸上的每一个细微表情都纳入了眼底，此时见她一连吃了好几块，明白淑芬肯定是喜欢吃这笋的，便忍不住笑着开了口，问道：“看吧，是不是和我说的一样，吃着还不错呢？”

就淑芬刚刚这吃笋时那一脸迷恋的模样，云乔都快看不出来她有多讨厌笋了。

淑芬经云乔一提醒，这才想起来自己现在是在帮忙试吃呢，吃了是要给出想法的，急忙点头，同时忍不住感叹道：“岂止还不错呀，根本就是非常不错！难怪都说腌笃鲜是春天的味道呢，我现在算是懂了。”

云乔轻轻点了下头：“是啊，这道菜能够出名成这个样子，也是有着它道理的。”

和淑芬不一样，云乔原本对笋是没太大想法的，说不上喜爱，却也不讨厌，反正就是不会主动去选择来吃的。

只不过，云乔也是在食光城吃了类似腌笃鲜这样的菜后，才对这个东西产生了浓烈兴趣，直接把它从感觉一般，晋升为了非常喜欢的。

那之后，云乔就迷恋上了各种带了笋的菜。

淑芬突然觉得自己今天好险：“幸亏尝了老板你做的这个，不然这一锅的精华，就都该被别人给吃光了。”

云乔轻捏着下巴尖儿笑得双眼弯弯的，安慰她说：“没事儿，这不刚好赶上了么？不亏。”

“嗯！老板我爱你，就像老鼠爱大米！”淑芬忍不住地冲云乔比了个爱心，再做了个将爱心送给她的动作。

云乔则做了个一把抓住爱心的动作，笑容甜美道：“好的，收到！”

然后，淑芬又叹了口气，撒起娇来：“老板真好，要是我以后能够嫁老板就好了！”

王婶作为老一辈人，被淑芬这一系列动作惹得脸色都变了：“臭丫头你在说什么东西？！真是没羞没臊！”