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“咱们家的猪有一百二十斤了吧”,距离年底只剩二十多天,家里养的猪不知道能不能再长长。

点点头,李氏顺便问今年的安排:“嗯,差不多就是这么重,今年什么时候请张屠户来杀猪”。

张屠户是村里杀猪手艺最好的,人品也不错,没有做过什么欺压乡里的事,建水村的人都爱找他杀猪,附近几个邻近村的有需要的时候也多会过来请张屠户。

“看大哥什么时候吧,和大哥把时间错开,左不过二十左右就该杀了。”

“行,那还和往年一样,只卖猪头和一半猪肉,剩下的留着咱们自家吃”,如今孩子们渐渐都大了,知道馋肉,再说自家也不算穷苦,不用全卖了换钱。

“娘,做腊肠吃么”,听爹娘讨论猪肉,茹宝想到了腊肠,嗯还有火腿,做好了肉不仅可以存放的更久,关键是它还好吃。

“辣肠,什么东西?”,李氏将缝补衣服的线咬断,侧头问女儿,还以为听岔了。

“就是把猪肉腌好塞到洗干净的猪小肠里,然后风干,做出来可好吃了,我昨天晚上梦到的”,茹宝一时也不知道怎么跟娘解释,只好说是自己做梦梦见过。

“哈哈妹妹馋嘴猫”,孟平孟安听妹妹一说,两人就拿手刮脸朝茹宝比羞羞。

“你这孩子真是,猪肠子那么臭,洗了都还有味道,你把肉塞进去还能吃?”,听着女儿的描述,想着要把好好的猪肉塞到臭臭的猪肠子里,李氏就觉得不靠谱。

猪下水村里人不卖也是会自己吃的,像猪舌、猪肝、猪腰子这些,做好了也很下饭,但肠子实在不好洗,味道也不容易去掉。

除非实在没吃的了,不然通常都是丢掉的,也不知道女儿做了个什么梦,那个辣肠不是白白浪费上好的猪肉么,而且一听就得不少辣椒。

茹宝一看娘和大家的表情,就知道至少这边猪大肠和猪小肠是没什么人会吃了,但是自己还想吃腊肠啊。

只能继续想办法说服娘:“娘,您不就是嫌臭么,到时候我来洗,就当是给我玩呐,反正都是要扔掉的,又不会浪费。”

“茹宝,你看连你两个哥哥都嫌弃,你要拿那东西玩?”,赵忠禄让女儿看看两个小子的表情,此时两人都一脸不可置信,仿佛在说妹妹你魔怔了?

见全家人都不太相信自己,茹宝鼓了鼓小脸,气嘟嘟的。

哼,到时候做出来你们就知道我没错了,清了清嗓子:“那我要是把猪肠子洗干净,还没有任何味道,你们答应我灌腊肠吃么?”

李氏和赵忠禄互相看了一眼,然后说:“如果你真的弄干净了,我就分你一些做干腊肉的材料做腊肠。”

这孩子这么执着,李氏就想先答应着呗,那猪肠子那么臭,谁还耐烦把它洗干净啊,连大人都嫌弃,更何况茹宝一个奶娃娃。

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