我在边关开自助嗨吃店 第15节 (第2/5页)
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“阮老板,这是我们家公子送你的开店大礼!”狄朗抱着两个木盒子放到了一旁的桌子上。
“这是啥?”阮芯边问边开了第一个盒子。
“白菜?”她摸了摸,手感冰凉。
“这别是玉器吧!”阮芯看向狄朗。
狄朗笑笑没说话。
阮芯又打开另一个盒子,是一个金光闪闪的金蝉。
“真的?”
“我们公子怎么会送阮老板假的,这白菜呢寓意招财,这金蝉呢辟邪守财,我们公子希望阮老板的自助店财源滚滚,日进斗金。”
“你们公子真是个好人。”
这可是真玉真金子,阮芯想她得弄个大锁锁柜子里才安心。
终于到了“芯芯自助”开业的日子。
这天,天没亮三三六六就都起了身,大牛江素还有兰花婶子家的老大张宝也早早来到店里,阮芯带几人互相认识后,便各自忙碌了起来。
今日的菜单六荤:酱爆豆丁、木须炒肉、白菜肉片炖粉条、酸辣肉丝卷、卤肥肠、卤鸡腿;六素:手撕白菜、松仁玉米、麻婆豆腐、白灼菜心、地三鲜、尖椒土豆丝;四个凉菜:凉拌豆皮、凉拌黄瓜、凉拌豆芽、最后还有个雪里红,就是西红柿加白糖。
主食是江素一大早蒸的小花卷和烙的葱油饼。
中午不提供粥,阮芯便熬了大骨汤,汤中放了豆腐,一直在火上煨着。
限量菜品是关东煮,他们人员有限,串串的数量也不是很多,所有说这道菜就先到先得吧。
临近中午的时候,阮芯把菜依次放入大铁盘中,再把盘子放到小炉子上加着热,让菜品保持热度。
洗干净的餐盘都挨个放到一进门的方桌上,这发盘子的任务就交给了六六,张宝负责招呼客人和续餐,阮芯和大牛负责后厨,三三则负责收钱,大家各司其职。不过第一天开业,阮芯还是打算亲力亲为招待客人。
巳时刚过,大牛便到门口准备放鞭炮,阮芯站在厅中央,哼了一声,“今天是个好日子,为了咱们店能发大财,我就来一首好!运!来!”
几人都不知这好运来是什么,一脸期待地看着阮芯。