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两人这边商定完后,便一同去了厨房。
唐舟看了一眼厨房的东西,可能是好几天都没有生意的缘故吧,厨房里的新鲜菜品不多,只有一些猪肉和面粉之类的,用这些东西要做美食很容易,但唐舟还有其他目的,若是做与东坡肉那样的美食反倒不容易打开名气。
这样看了一遍,想了片刻后,唐舟决定做一样面食。
他先将面发上,然后去剁猪肉,把猪肉剁的粉碎,加上佐料,调成馅汁,待面发好后,擀成皮,而后将那些馅汁用勺包进去,并且快速的捏成皱子。
这样成性之后,放进蒸锅里蒸。
唐舟的动作十分娴熟,特别是剁肉馅时展现的刀工,擀面皮时的动作,都精练到了极致,柳紫衣这个从小在厨房长大的人看了之后都惊叹不已。
而当柳紫衣惊叹的时候,心中隐隐有些不安,她怎么也没想到,一个堂堂的侯爷竟然有这么好的厨艺。
“唐小侯爷,你做的这是什么啊,像馒头,可又不像馒头?”
唐舟做的是灌汤包,但他知道,这个时代是不称为包子的,就算是有馅的馒头也称为馒头,所以他并没有过多解释,只说道:“这叫灌汤包,待会蒸好后你尝尝。”