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“钱老,迭戈,张博士,吃完饭该干活了,今晚的任务,教咱们的老祖宗盖一间过冬的屋子。”

“这个注意好。”大家兴致勃勃地开始画图研究样式。

小狗和小殿下跑来瞎掺和。

“盖个大别墅。”富贵超喜欢自己的狗窝,想推广给全位面。

“盖个大东宫。”小太子口气更大。

翌日,程墉又过来吃午饭。他也不是天天都能出来,这两天因为给海岛公安做义务培训,才方便过来。

“今天我过生日,可不可以点我最喜欢的一道菜。”程队长提要求。

寿星公最大,作为酒肉朋友,袁圆必须满足,“你随便点。”

碳水爱好者程墉生日更要吃碳水,“我想吃青蟹糯米饭。小时候每当过生日时,我妈总会给我做一份青蟹糯米饭,我妈厨艺不咋地,唯独青蟹糯米饭做得极好,也可能不太好,是我记忆光环加成。”程墉笑笑。

目光略过窗外的大海,望向海的南尽头,“我们一南一北,相隔大半个地球,我已经好多年没有吃过我妈亲手做的青蟹糯米饭了。”程队长生日想妈妈了。

“你来吧台坐,我现场做给你吃。”对妈妈的思念再多都不嫌多,袁圆也想自己的妈妈。

甬城的餐馆里,提前泡好的糯米从来都不会缺,青蟹寿命极长,现在正是吃蟹的季节,店里常备,寿星的要求很好满足。

程墉支着下巴,静静看袁圆忙碌。父母平时忙于科研,家里的厨房很少开火,小时候他们一家三口常吃研究所的食堂,上学后他开始吃学校的食堂,工作后吃的是部队食堂。可能是缺什么才喜欢什么,他最爱听这种伴着烟火气的厨房乐章,对他来说,这是世界上最温暖的音效。

比如此刻。

哆哆哆哆,菜刀与菜板发出有力的碰撞,小袁姑娘在快速切碎香菇、胡萝卜、蘑菇这些配菜。噗,卡式炉被点燃。刺啦,热油爆锅。哗啦,配菜被倒入锅中爆炒。铛铛铛,青蟹被剁成块,啪啪啪,坚硬的蟹钳被用刀背快速拍碎。

噗噗噗噗噗,炒熟的配料加入水与泡好的糯米一起拌匀放入砂锅,盖上蟹块和拍碎的蟹钳,大火猛攻下,砂锅盖子被蒸汽顶开了。

铛铛铛,熟透又被焗过一刻钟的青蟹糯米饭大功告成,小袁姑娘敲击砂锅的声响把他从迷醉中唤醒。

面前是一锅色香味俱全的青蟹糯米饭,白的米,艳的蟹,缀以翠绿的葱花,未吃先醉。

雌蟹饱满油润的膏脂染红了绵软的糯米,让颗颗米粒换发新生,那馥郁饱满的口感,那鲜甜的香气,让他一秒回到童年。最爱的是锅边那一圈带着焦香的锅巴,吸饱了所有配料和蟹味精华,一咬嘎嘣脆,又鲜又香,过瘾极了。

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