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姜捕头忽然想起了什么，问道：“哎，听说你们这儿有道最出名招牌菜，叫作‘拆烩鲢鱼头’，也给咱们上一份。”
“这......”小二面露难色。
姜捕头觉得奇怪：“怎么了？”
“不瞒您说，今天的鲢鱼头已经卖完了，就算是现在让人送过来，都要好一会儿。再说了，这菜光是做出来就要一个时辰。”
“这菜要这么久？”
听了以后众人都惊讶不已。以前只听闻过此菜做起来极为费时费力，没想到居然要一个时辰。
“是啊，昨日孟三爷来店里就点了这道菜，整整等了一个多时辰。结果呢，刚端上来尝了一口，就听见外面在大喊‘杀人啦！’。看着那老刘头满手鲜血的样子，孟三爷可吃不下去了，可惜浪费了这好好的一道菜。”
白若雪尝了一口蟹粉狮子头，头也不抬地说道：“浪费大概是没浪费，我估摸着这菜全落到你肚子里去了吧？”
听了这话，店小二只能干笑了两声。
“对了，这菜昨天也做了一个多时辰，那你们听到老刘头大叫是什么时候吗？”
“他是打更的，他不打我们也不清楚是什么时辰。不过张麻子前脚刚走，孟三爷后脚就到。他点完菜后就听见老刘头打更，那时刚好是戌时。这道菜至少要花一个时辰，那老刘头叫的时候肯定超过了戌时，我想应该是在亥时一刻左右。”
“等等！？”听了小二刚才的一番话，白若雪愣了一下：“刚刚你说什么？昨晚张麻子来过这里吃饭？”
