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“还不错哦!”
林轩暗暗点头,没想到这个名不见经传的业余调酒师,还有两下子。
这一招【海纳百川】看似简单,但没有个五六年的调酒功底,很难将飞溅出来的五滴柠檬汁全部接到。
为了防止不经过挤压便自动溢出的柠檬汁,失去最鲜的口感。
脸脸在雪克杯落在吧台的一刹那,便将鲜榨出来的石榴汁也加入其中,在搅动的同时,配以1/2浓度的苹果白兰地,轻轻摇晃间,淡红色的酒液在雪克壶里高速飞旋,形成一道白色龙卷。
这一连串的调酒动作,谈不上高雅帅气,却一气呵成。
完全不像一个业余调酒师能够做到的。
接下来,脸脸拿起较大一点儿的子弹杯,用鲜柠檬片湿边后,大胆的选用了五颜六色的跳跳糖作为雪花边,然后一个高山流水,将雪克壶里的浅红色的酒液倒入子弹杯中。
完成这一切,他又将小型子弹杯中加入几枚冰块,倒入白兰地,冰块炸裂,冒出丝丝气泡。
脸脸不慌不忙地用镊子捏住杯沿,屏住呼吸,将小子弹杯放入装有2/3混合酒液的大子弹杯中,冒着丝丝气泡的小子弹杯,缓缓沉入杯底。
最后一步,他快速切下一片柠檬,插在杯沿上当做装饰,这一杯深水炸弹总算是完成了。