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“不过云总,我有一个小小的建议,不知道你愿不愿意听听。”常欢喜客气地说道。
“欢喜,你要是有什么想法的的、话就直接跟我说就是了,咱们现在是合作关系,也算是一家人了。”云韵说道。
常欢喜这才说“云总,我想美食推介会上,大家所展出的食物肯定输是非常精美、非常漂亮的,不说味道怎么样,至少外观绝对非常吸引人。”
云韵点点头,对常欢喜说的深以为是。
“你说的没错,每年的美食推介会简直快要成为比美大赛了,各家的食物造型越来来精美。”常欢喜笑笑“云总,物极必反的道理您应该是听说过的,原本大家的想法是尽可能做出各种造型夸张的食物吸引顾客的眼球,但其实所有人都这么做以后,基本上就没有什么效果了。云总,我敢说不管你推
出一款造型有多夸张的食物,都很难再让游客有大吃一惊的感觉了。”
云韵点点头“欢喜,你说得对,现在的顾客见的、吃的实在太多了,无论做什么食物都很难再让他们有一种眼前一亮的感觉了。”“所以啊云总,我觉得这次的美食推介会咱们可以抛弃以往的奢华路线,走极致简朴的道路。云总你不是想把我这些蔬菜作为主打食物吗,我的这些蔬菜我自己是最了解的,根本不需要多么复杂、高档的做
法,只要简单炒一炒,辅以油盐酱醋等简单调味品就是一道人间美味。云总,咱们做有两个好好,一来这这种简单的做法最能体现我这里蔬菜的味道,而且在美食推介会上咱们卖相简单的食物,跟其他摊位造型复杂的食物相比,我们的蔬菜才更加吸引眼球,云总,你说我说